Da vi vokste opp, var vi alle kjent med kresen. Og de fleste av oss hadde en fase. Du kjenner rutinen: å bede om alle de gamle triksene, spre din mat rundt platen, later som om du tar bitt, gir en falsk 'Mmm ... det er bra,' avkortet med 'Alt ferdig, kan jeg bli unnskyldt?'Ja, mamma falt aldri for det, men det var verdt å prøve.Og for de som var kyniske til den velvalgte spiser, vil vi at du skal ha den tanken fordi vi i dag teller ned de mest motbydelige rettene fra fortiden. Nei, vi snakker ikke om rosenkål, kremet spinat eller tante Frans mystiske gryte med rosiner. Beklager, tante Fran, vi tar det et skritt videre.
I dag kaller vi maten som til og med vil få de mest eventyrlystne fordomsfriere til å tenke seg om. Fra en Glace Fish Mold til en skinke og bananer Hollandaise, må skaperne av disse rettene ha vært direkte grusomme, eller kanskje de var kresne spisere som fikk oss til å føle smerten.Vi kan ikke engang forestille oss å prøve å mage noen av disse nå! Det som er enda mer fascinerende er at mange av disse rettene fortsatt lages i dag heller årgang -stil eller med en moderne vri. Enten retten var til en spesiell anledning eller 'bare fordi', står vi igjen med det samme spørsmålet 'Hva tenkte vi ?!' Husker du disse ekkel matene?
1. Monterey soufflesalat
Monterey soufflesalat / Flickr
Rimelig advarsel, Monterey Souffle Salat ser ingenting ut som en salat.Denne øye-av-dragen-ser salaten ble skapt delvis av Star-Kist Tuna. De la ut annonser i 1955 som inneholder denne oppskriften. Så sjekk skapene dine nå, og se om du kan forberede en i dag. Se etter sitrongelatin, tunfisk, helst star-kist wink-wink, majones og grønnsaker.
I SLEKT: Instagram hjelper til med å bringe tilbake nostalgisk og retromat
hva er verken fisk eller kjøtt, fjær eller bein, men har fremdeles fingre og tommel?
Og ja jeg har ærlig talt ingen anelse om hvordan noe av det går sammen. De angitte grønnsakene er hakket agurk eller selleri, noen skivede oliven, hakket piment og selvfølgelig revet løk. For hvis vi gråter når vi kutter løk, kan du bare forestille deg tårene som strømmer når du rasper den lille sugen.
Oppskriften antyder også Hellmanns mayo, men personlig er jeg fra South Carolina, jeg foretrekker Dukes. Gitt, jeg har ikke prøvd Duke’s i denne tunfiskjellen, kanskje neste år for bursdagen min. En tilhenger sendte oss en melding om at familien hennes ville legge til en boks med ufortynnet krem med tomatsuppe for å krydre den. Fordi jeg for en, trengte denne tunfisk jello mold å være mer interessant.
For å være ærlig har jeg laget en rett som denne, bare sans jello.Jeg snakker om en tunfisksalat. Brun ris, tunfisk, selleri, sitron og tomat, enkel og billig rett. Imidlertid ikke så spennende som denne moroa. Denne jiggly parabolen ble ofte laget i en gryterett fra 1950-tallet . Så det kan være tilstrekkelig for nesten enhver anledning. Vi er ikke helt sikre på at det ville ha nådd Topp 10-listen ved et spesielt arrangement.
2. Peppermyntepopcorn Tree
Peppermynte Popcorn Tree / Flickr
Ærlig talt, denne høres ikke så ille ut, men er definitivt ikke den sunneste.I likhet med Star-Kist-promotert Souffle, blir denne oppskriften gitt til oss av et produkt. En original 60-tallsannonse for denne søte godbiten sier 'Holiday Candy Favorites made better with Karo (CARE-O) Sirup', som i utgangspunktet er en sukkermaisirup med tilsatt salt og vanilje.
Dette var sannsynligvis et treff tilbake på dagen i løpet av juletiden , men vi er ikke sikre på at det fremdeles ville holde ut i dag mot Limited Edition Peppermint Bark Oreos! Nam! Dette er en vintageoppskrift som er tilpasset for moderne bekvemmelighet.De fleste oppskrifter på nettet forlater nå skulpturen til et tre, og bare har den deilige peppermyntepopcornen plukket i en bolle. Og jeg for det første setter pris på modifikasjonen av oppskriften.
Oppskriften i seg selv er ganske enkel; popcorn, belegg med hvitt sjokoladesukker og peppermynte. For en vri kan du erstatte mørk sjokolade med den hvite, du får bare ikke 'White Christmas' snøeffekt.
3. 7-UP majones Jello salat
7-UP majones Jello salat / ett land
Her på DoYouRemember? vi vil gjerne ta et øyeblikk til å erkjenne de mange tingene som passer godt sammen. Laverne og Shirley , Bert & Ernie, Milk and Cookies, ya know 7-up & Mayonnaise ... Ok, kanskje det bare er meg, men jeg tror ikke majones, 7-UP og Jello går sammen.Oppskriften er så grunnleggende som den høres ut. Mayo, 7-UP brus, terninger av frukt, marshmallows, kremost og selvfølgelig gelatin for å lage denne mindre enn appetittvekkende blandingen.
mn sammenhengende tvillinger forlovet
Bare se på den teksturen folkens. Kan du si, 'Nam?' Denne 'salaten' serveres tradisjonelt til høytiden og har en tropisk smak på grunn av ananas, kirsebær og lime. Denne oppskriften fikk litt popularitet for noen år siden da Ellen markerte denne komikeren ved navn Kalen, som fikk berømmelse ved å kommentere de populære overhead-shot oppskriftsvideoene.
Tilsynelatende er denne retten ikke så gal som den høres ut. Det smaker et sted mellom en nøkkelkalkpai og en sitrusostkake. Hvorfor er mayoen jevn i oppskriften? Er det for å kutte ned søtheten? Er det for å tjene ut broren min Pat som ikke kan ta på tingene. Men vi kommer til å la det være fordi det har stått i oppskriften i nesten et århundre.
4. Glace Fish Mold
Glace Fish Mold / Flickr
Har du noen gang følt behovet for å ta flak fisk, hakket piment og kaste den i en gelatinform? Nei, det gjorde vi heller ikke. Hei, den er formet som en fisk, det er ganske søtt! Nei, ikke i det hele tatt. Det gjør definitivt listen for våre topp 10 motbydelige matvarer.
Nå kan denne faktisk ta kaken, eller jello hvordan denne nedtellingen går, for den mest kjevefallende retten på denne listen. Jeg mener bare se på det. Denne oppskriften er i utgangspunktet en Jell-O’d-fisk som ofte kompletteres med ‘olivenøyne.’ Du begynner å smelte gelatinen med sukker, salt og sitronsaft. Brett deretter fisken inn. Er det en gullfisk? Nei, brett inn fisken - og faktisk, du kan bruke hvilken som helst type fisk eller til og med skalldyr. Sammen med den flakete sjømaten, tilsett grønn pepper, agurkbåter, løkringer, pimento og selleri. Det er det. Hell den i din fiskform som vi alle har. servert med en skål majones på siden, for hvorfor ikke. Til slutt, pynt og den største berøringen. Plasser oliven for øynene for å gi utseendet til fisken som faktisk lever. På den måten kan du møte din jiggly fisk før du sluker. Ummm ... Bon AppDet ermeis? Mmm ... Kanskje ikke!
5. Perfeksjonssalat
Perfeksjonssalat / Flickr
Ingenting skriker perfeksjon som nettstedet til denne dårlige gutten. En annen 'salat' på denne listen som faktisk ikke ser ut som en salat, og legger merke til en trend her. Ikke få håpet ditt opp. Denne kan legges til den pågående mønster av mat som blir laget med Jell-O i gamle dager.
Igjen vil du starte med å smelte gelatinen og røre inn eple- og sitronsaften, alene med eddik og vann. Neste trinn er å legge til all 'Perfeksjon'. Tilsett gulrot, selleri, kål, grønn pepper og piment før du helles i en form. Enhver type fisk mugg eller andre ville gjøre. Og du gjettet det, server sammen med denne perfeksjonen, den perfekte bolle med mirakelpisk eller mayo for å gi mer spenning. Tilsynelatende er det en veldig sitron søt og sur coleslaw. Jeg har også hørt om folk som bruker strimlede epler og limesmak for å gi det en annen vri. Jeg skulle også ønske jeg kunne gå tilbake i tid som Marty Mcfly, ikke for å satse på sport, men for å kjøpe aksjer i pimientos og majones, fordi de var i alt!