Cracker Barrel Old Country Store er virkelig en amerikansk restaurantkjede og et inventar langs Amerikas motorveier. Den har mer enn 600 steder i 42 delstater, så det er omtrent umulig å kjøre i lengre tid og ikke møte en. Men vi vedder på at det er mange ting du ikke visste om dette hjemme-målet.
1. Den første Cracker Barrel ble åpnet for 46 år siden.
Den første Cracker Barrel-lokasjonen ble åpnet på Highway 109 i Libanon, Tennessee i 1969 av en mann ved navn Dan Evins. Den gang ble til og med maisbrødet laget fra bunnen av, en praksis som fortsatt går sterkt i dag. (Urelatert morsomt faktum: Libanon er også der vi lanserte den aller første Country Living Fair i Tennessee i 2015!)
sam fox sønn av michael j fox
Tim Calkins
2. Den ble grunnlagt av en Shell Oil Sales Rep for å forbedre bensinsalget
Dan Evins fikk i oppdrag å finne kreative måter å forbedre bensinsalget mens han jobbet som salgsrepresentant for Shell Oil, og ideen til Cracker Barrel kom ut av det. Alle tidlige steder inneholdt Shell bensinpumper på stedet, og de ble ikke faset ut helt før tiår senere.
kcra.com
3. Tidlige steder var alle i nærheten av motorveiutganger
I tråd med den grunnleggende filosofien om å selge bensin, lå alle de tidlige stedene rett ved store motorveiutganger. Mange er fortsatt like i nærheten av avkjøringen til denne dagen.
4. Det testet et gjennomførbart konsept i 1994
I 1994 lanserte selskapet et konsept kalt Cracker Barrel Old Country Store Corner Market i en håndfull forstadsområder. Det gikk ikke ut, og alle lokasjoner ble stengt i 1997.
Flickr
5. Siden første dag har hvert bord hatt et Peg Solitaire-spill
Og ikke bare det, de er laget av det samme selskapet hele tiden: Libanon, Tennessee’s Qualls og Sons Novelties.
Getty Images
6. Det er samarbeidet med noen av Country Music's Biggest Stars
Cracker Barrel selger mange countrymusikk-CDer, så det er helt naturlig at selskapet samarbeider med noen countrystjerner. De har inngått eksklusive utgivelsesavtaler med stjerner, inkludert Charlie Daniels, Kenny Rogers, Dolly Parton, Alan Jackson, Alabama og Alison Krauss.
Getty Images
7. It's Faced Flere Race og seksuell orientering-relaterte kontroverser
Etter at et titalls ansatte ble sagt opp i 1991, ble det kjent at et notat fra selskapet rådet ledere om å si opp ansatte hvis de ikke hadde 'normale heterofile verdier.' Selskapet avsluttet denne politikken etter demonstrasjoner fra homoseksuelle rettighetsgrupper, men det var først i 2002 at selskapet la seksuell legning til ikke-diskrimineringspolitikken.
Det er også reist søksmål av både tidligere ansatte og gjester som hevder at de hadde blitt rasediskriminert. I 2004 fant en undersøkelse fra det amerikanske justisdepartementet at kjeden hadde adskilt spiserom etter rase, gitt hvite kunder prioritet over svarte kunder, og la hvite servere nekte å betjene svarte kunder.
Selskapet har tatt skritt siden da for å forbedre image, og har kommet langt: Ikke-diskrimineringspolitikken er utstilt i hver restaurant, minoriteter utgjør omtrent en fjerdedel av sine ansatte og 11 prosent av ledelsen og ledere, konsernsjefen, Sandra Cochran, er bare den andre kvinnen som har den stillingen i et børsnotert selskap i Tennessee.
delcotimes.com
Sider:Side1 Side2