Jeg mistet 224 pund - mer enn halvparten min størrelse! — Med dette Keto-hakket som kurerte lystene mine — 2025

Mange av oss går til keto-dietten fordi vi har hørt at den berømte lavkarbo-planen dreper appetitten og setter opp fettforbrenningen. For det meste leverer det. Men noen ganger når vi spiser vår keto-mat, finner vi oss fysisk mette, men likevel sliter vi med en sterk trang til å spise. Vi vil plutselig ha et helt kilo bacon, en hel pose nøtter. Eller vi utvikler gnagende sug etter høykarbochips, pizza, kjeks. Uansett kan det bremse eller stoppe fremdriften. Hvis du er sulten på keto, hva gjør du? En topplege sier at litt intuisjon og en vanlig burger kan være alt som skal til for å blokkere en overaktiv appetitt for godt.

Tro Kalayjian, DO , en vert for Lavkarbo MD podcast, sier strategien hans fungerer så bra at den til og med har hjulpet matavhengige Amy Eiges , som gikk ned 224 pund. Amy jobber nå med Dr. Kalayjian – som er kjent som Dr. Tro – og hjelper andre med å bli friske og føle seg bra. Alle årene jeg led, var det en ganske enkel strategi som kunne ha helbredet meg, sier hun. Jeg liker ikke å være i søkelyset, men jeg vil spre ordet. Jeg vil at alle som kan bli hjulpet av keto skal vite at det er der ute for dem. Fortsett å lese for å se om det kan fungere for deg, pluss oppskrifter som hjelper deg i gang.

Hjelp for folk som er sultne på keto

Som alle keto-tilhengere, anbefaler Dr. Tro å redusere inntaket av karbohydrater til fordel for mat rik på fett og protein. Hva gjør han annerledes? Han ber slankere om å bekymre seg mindre for antall karbohydrater og tall på skalaen og i stedet lytte til kroppen deres. Hver av oss har visse matvarer som bare lyser opp hjernen vår, og det inkluderer lavkarbo mat. For noen mennesker kan det være bearbeidet kjøtt; for andre kan det være meieri, sier han. Jeg personlig kan ikke slutte å spise mandler når jeg først begynner, delvis fordi de minner meg om mandelkakene jeg spiste i oppveksten. Men min kone kan spise tre mandler, og det er ingen stor sak for henne. Alle er forskjellige. Dette handler om å finne det som er riktig for deg. (Klikk videre til søsterpublikasjonen vår for å se hvordan senke kortisolnivået om morgenen hjelper dempe suget.)

Tanken er å bygge et arsenal av matvarer som fyller deg uten å lyse opp hjernen din. Hvis nullkarbo søtningsmidler ikke er et problem for deg, kan du få dem. Dr. Tro er selv en fan av keto-is. Du trenger ikke engang å gi opp triggermaten din, sier han. Bare begrens eksponeringen din - kanskje bare nyt dem på restauranter - slik at de ikke konstant stimulerer appetitten din. Du ønsker å fokusere på maten som gjør at du føler deg mett i lang tid, sier Dr. Tro.

Når du gjør det, kan forskjellen være forbløffende. Jeg fant ut at jeg ikke trengte å veie, måle og omhyggelig registrere hver bit jeg spiste har suksess med vekttap, sier Amy. Dr. Tros tilnærming var transformerende for meg. (Ingen veiing eller måling er en lat keto-strategi som mange kvinner sverger til. Klikk deg videre for å lese mer om lat keto .)

Jeg forberedte meg på gastrisk bypass - så prøvde jeg keto

Amanda Picone, Shutterstock

Da Amy bar 410 pund på 5'7-rammen, var hver dag vanskelig. Og hver natt brakte bekymringer for at hjertet hennes, slitent av å pumpe blod gjennom en så stor kropp, ville gi seg mens hun sov. Leger og til og med kjære hadde lenge presset på for at hun skulle få gastrisk bypass - men det var først etter at moren hennes døde av diabeteskomplikasjoner at Amy, en prediabetiker, ga etter fordi ingenting annet hadde fungert. Ikke fet leir som barn. Ikke kaloritelling, medisinsk overvåket shakeplan, piller eller endeløs terapi. Hun hadde blitt med i Weight Watchers 35 ganger. Men selv da Amy avtalte en avtale med en bariatrisk kirurg, skrek innfødte New Yorks instinkter: Det er ikke det rette valget for deg!

Etter hvert som avtalen nærmet seg, vokste frykten hennes mer. I panikk begynte hun å lete etter andre alternativer. Som forventet dukket det ikke opp noe nytt, absolutt ingenting som matchet hennes ustanselige trang til å spise pizza, pommes frites og bakevarer. Ingenting bortsett fra kanskje keto-dietten. Eksperter gjennom årene hadde fortalt henne at Dr. Atkins var en kjip, så hun prøvde aldri å kutte karbohydrater. Men hun var desperat. Jeg begynte å lese mer og mer og tenkte: ‘Dette er ikke dumt. Dette er fornuftig, minnes hun.

Hvordan grunnleggende keto fungerer

Amy lærte at å kutte karbohydrater betydde at det skyhøye blodsukkeret hennes ville falle og kroppen hennes ville brenne seg selv med ketoner laget av fett. Prosessen var slankende og ville gi sukkerskadede celler en sjanse til å helbrede, og gjenopprette normal funksjon. Pluss ketoner hjalp til med å drepe appetitten. Jeg bestemte meg for å prøve det. Jeg tenkte at jeg ikke hadde noe å tape. (Klikk gjennom for å lære mer om hva keto er.)

Starter sin vektreduksjonsreise

Amy fant en gratis app (populære alternativer inkluderer CarbManager og Kronometer ) for å hjelpe henne med å begrense karbohydrater til 20 gram om dagen. Jeg hadde lest at jeg skulle fokusere på fett for å best mulig styre sulten min, noe jeg visste ville være vanskelig etter flere tiår med å høre at å spise fett gjør deg feit. Men jeg var fast bestemt på å gå all in, deler hun. Hun begynte å ha egg og bacon til frokost, kjøttpålegg og sylteagurk til lunsj, kjøtt og smørsmurte grønnsaker til middag. Med en gang føltes det annerledes enn mine tusen andre vekttapsforsøk. Jeg ble umiddelbart mindre sulten, minnes hun. Å gå ned 12 kilo den første uken ga henne også håp. Jeg mistenkte at jeg var en matavhengig, og jeg visste at operasjon ikke ville fikse det. Og keto så ut til å hjelpe. Så jeg bestemte meg for å se hvor det ville ta meg. Hun avlyste operasjonskonsultasjonen.

dr phil kone plastisk kirurgi

Internett førte henne til lavkarboversjoner av favorittmat. For første gang kunne Amy nyte bagels, pizza og ostekake uten å bli overstadig. (Klikk gjennom for mer om keto komfortmat.) Og da hun gjorde et dårlig valg, lærte støttegrupper på nettet henne å gi slipp på 'Jeg begynner på nytt på mandag'-tenkningen. Jeg kan komme tilbake fra et dårlig måltid, men kanskje ikke fra tre dager med dårlige valg, sier hun.

Hvorfor Amy var sulten på keto

Etter to år hadde Amy gått ned 100 kilo. Hun var på toppen av verden da hun begynte å feire høytidene det året. Men etter hvert som en liten overbærenhet ga plass til mer, fant hun seg tilbake. Hun slet med å riste trangen og fettforbrenningen hennes så ut til å ha stoppet opp. Hun trengte hjelp.

Amy hadde møtt keto-ekspert Tro Kalayjian, DO, på et keto-stevne. Legen, som hadde brukt keto for å gå ned 150 kilo selv, gikk med på å se henne. Amy gikk til avtalen bevæpnet med alle matloggene for å vise hvor nøye hun kunne være selv om vekten gikk i feil retning. Dr. Tro ga matloggene hennes et raskt blikk. Er du sulten? spurte han. Hun pekte på stokkene. Jeg holdt lavt karbohydrater. Han nikket. Men er du sulten?

Amy var forvirret. Hvis hun holdt seg til planen, hvorfor gjorde det noe? Det som avsporer folk flest er sult og trang, sa han til henne. Han forklarte at hans tilnærming til keto var sterkt avhengig av metthet. Og når du fikser det – når du finner måter å føle deg ikke bare fysisk mett på, men også psykologisk fornøyd – setter du deg opp for suksess. For å komme i gang oppfordret han Amy til å finne ut hvilke ketomatvarer som holdt innholdet hennes lengst.

Etter å ha fulgt Dr. Tros råd, la Amy merke til at nøtter og bacon fikk henne til å ville fortsette å spise selv når hun var fysisk mett. Men kylling eller laks? De får hjernen min til å si: 'Du er flink' hun innså. Hun begynte å planlegge måltider rundt de mest tilfredsstillende alternativene. Hun spiste fortsatt nøtter og ost, men som smakstilsetning i stedet for stifter.

En stor overraskelse: Hvis jeg går mer enn en dag uten biff, føler jeg meg 'av', rapporterte Amy til Dr. Tro. Flink! han sa. Fortsett å lytte til kroppen din.

Hvordan burgere ble Amys hemmelige våpen

Så i stedet for å unngå burgere som hun en gang gjorde, ble de hennes hemmelige våpen. Hun lager dem hjemme de fleste dager. De holdt henne fornøyd i timevis, og hun følte seg bedre generelt. På travle dager hadde hun gått gjennom for Quarter Pounders, kaster bollene . Steker var også en favoritt. Jo mer biff hun likte, jo mer bygde farten hennes.

Imponert over Amys fremgang, foreslo Dr. Tro at hun skulle begynne å spise bare når hun følte seg sulten, et nøkkeltriks for raske resultater. Amy fant ut at hun vanligvis ikke ville ha sitt første måltid før klokken 14. Hun spiste deretter middag klokken 19. Til tross for mange år med konstant cravings, var to måltider om dagen nå alt hun ønsket seg.

Jeg prioriterte mat som fikk meg til å føle meg fornøyd, og alt falt på plass, sier Amy. Hun har fortsatt snacks og godbiter; hun vil bare ikke ha dem så ofte. I dag, 55 år gammel, har hun gått ned utrolige 224 pund. Prediabetes, leddsmerter, alvorlig eksem og høyt kolesterol er borte. Jeg bar hundrevis av pund i flere tiår, og jeg hadde mistet all tro, forteller Amy. Hvis jeg har en superkraft, er det å fortelle folk at det er mulig å gå ned i vekt og holde den av. Uansett utgangspunkt er det mulig!

Her er hvordan du kan prøve sult-kur keto for deg selv

Inspirert av Amys suksess? Fortsett å lese for trinnene som kan hjelpe deg å slutte å være sulten på keto:

Trinn 1: Kutt karbohydrater gradvis til 20 til 40 gram per dag , spise keto-versjoner av favorittmaten din, foreslår Dr. Tro. Kroppen din vil begynne å gjøre fett om til hoveddrivstoffet ditt, og det kan hjelpe øke stoffskiftet med 900 % . På dette stadiet, ikke bekymre deg for ting som periodisk faste eller å spise rent.

Trinn 2: Lytt etter signaler. Etter seks uker, begynn å begrense inntaket av ketomat som utløser en trang til å spise-spise-spise. Bearbeidet kjøtt og nøtter er vanlige triggere, men alle er forskjellige. Dette handler om å finne det som fungerer for deg, bemerker Dr. Tro.

Trinn 3: Finn din burger . Vær også oppmerksom på hvilke matvarer som lar deg gå lengst før du blir sulten igjen. Ingenting slår en saftig burger for Amy, men egg eller laks kan være din magiske mat. Når du har funnet det, nyt det ofte - og slutt å spise når du ikke er sulten, forleng tiden mellom middag en dag og ditt første måltid den neste. Jo mer du har å tape, jo mer vil du dra nytte av, lover Dr. Tro. Det fungerer mye bedre og raskere enn å telle kalorier. Det lar til og med 90 % av pasientene våre unngå vekttapsoperasjoner!

Trinn 4: Få støtte. Det finnes mange gratis grupper på internett og Facebook. Du kan til og med bli med i Dr. Tros fellesskap ved å laste ned Doktor Tro app fra telefonens appbutikk.

Amys favoritt keto burger

bhofack2/Getty

rollebesetningen til de opprinnelige små rascals

Amy tilsetter hakket bacon til biffblandingen før tilberedning for å gjøre disse karbonadene enda mer uimotståelige.

Ingredienser:

• 1 lb. kjøttdeig
• 8 skiver kokt bacon, avkjølt og hakket
• 4 oz. valgfri skivet ost
• Salat
• Din favoritt lavkarbo burgerpålegg

Bruksanvisning:

Krydre biff med salt og pepper; elt inn bacon. Form 4 bøffer. Stek til ønsket ferdighet i varm panne eller på grill. Server på en salat eller en ketobolle (Amy lager sin med deig fra RosettesMix.com). Gir 4 porsjoner.

Sulten på keto? 3 komfortmatoppskrifter å prøve

Kan du ikke leve uten bagels, pizza eller is? Dr. Tro foreslår å se etter lavkarboalternativer, eksperimentere for å finne versjoner som får deg til å føle deg fornøyd i stedet for å stimulere trangen til å overspise. Vi har noen deilige nedenfor. Sjekk også ut denne oppskriften på en lavkarbo eggrull i en bolle for å tilfredsstille takeaway-trangene dine.

1. New York Bagels

whitewish/Getty

Bland 1 boks Rosettens deigblanding ( RosetterMix.com ), 4 kopper mozzarella og 2 egg. Rull og form til 12 bagels. Stek ved 350ºF i 12 minutter

2. Enkel Keto Pizza

Y. A. Foto/Shutterstock

Bland 2 kopper mozzarella og 4 egg. Spred på foret ark; stek 15 minutter ved 400ºF. Kul. Legg til pizzapålegg; stek ved 450ºF til de er gylne.

3. Snarvei Keto Ice Cream

Brent Hofacker/Shutterstock

I en krukke, rist 1 kopp tung krem, 1 ss. nullkarbo søtningsmiddel og drypp vanilje i 5 minutter. Fryse. La mykne i 15 minutter. Nyt!

En versjon av denne artikkelen dukket opprinnelig opp i vårt trykte magasin , Kvinneverden .

Dette innholdet er ikke en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning eller diagnose. Rådfør deg alltid med legen din før du følger en behandlingsplan .