Har du en bunke kokebøker gitt til deg fra foreldrene eller besteforeldrene dine? Hvis det inkluderer en kopi av Matlagingsglede , kan det være lurt å se på året den ble publisert – den kan være verdt tusenvis!
I 1931 bestemte en kvinne ved navn Irma Rombauer seg for å gjøre sin personlige samling av oppskrifter om til en kokebok med tittelen The Joy of Cooking: En samling av pålitelige oppskrifter med en uformell kulinarisk prat . Hun publiserte den selv og datteren hennes, Marion Rombauer Becker, ga en herlig omslagsillustrasjon av St. Martha av Betania, matlagingens skytshelgen, som dreper dragen av kjøkkenarbeid.
hvordan ser daisy duke ut nå
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av The Official Joy of Cooking (@thejoyofcooking)
Med årene ble tittel- og omslagsdesignet mer forenklet Matlagingsglede vi vet i dag ( Kjøp på Amazon, ,49 ), men oppskriftene og tipsene i har vokst til et encyklopedisk nivå. Med mer enn 4000 oppskrifter inkluderer den klassikere som stekt kylling og kjøttkaker sammen med mer moderne og flerkulturell mat som veganske desserter og tradisjonelle oppskrifter fra India, Thailand, Mexico og mer. Imidlertid er det den fargerike første utgaven som kan tjene deg store penger. Bare 3000 eksemplarer ble utgitt i 1931, noe som gjør det til et utrolig sjeldent og verdifullt funn.
Det fortalte matjournalist Anne Mendelson Nyt maten din at disse tidlige kopiene kan selges for hvor som helst mellom 00 og ,000. Prislappen avhenger selvfølgelig av bokens tilstand. For eksempel, Rabelais fine bøker om mat og drikke listet opp en slik uberørt kopi til en verdi av 000 som inkluderer den ekstremt sjeldne smussomslaget med noen få små rifter og synlige forsøk på reparasjoner.
Å finne et eksemplar uten smussomslaget kan fortsatt tjene en pen krone. Bonnie Slotnick, eier av en anerkjent NYC kokebokbutikk , fortalte IKKE hun hadde en verdsatt til 00 til tross for det manglende dekselet. Den inkluderte også skrivefeil i en smultringoppskrift som krever to kopper bakepulver (i stedet for den mer sannsynlige tiltenkte teskje- eller spiseskjemålet). Som vi vet fra mynter verdt penger, kan slike feil lønne seg i ekstra verdi over tid!
Du kan kanskje også tjene penger på senere utgaver av Matlagingsglede fra samlingen din også. Et raskt blikk på eBay-oppføringer viser versjoner fra 1943 og 1952 på tilbud for 00 og 0. Ta tak i sjeldne bøker har for tiden en 1941-utgave til salgs for 00.
Hvis du bare vil ha tak i en billigere versjon av 1931 for litt moro på kjøkkenet, kan du finne faksimiler til mer beskjedne priser på nettet ( Kjøp på Amazon, ,26 ). Det er også en god idé å sørge for at du ikke lar deg lure av en av disse moderne nytrykkene og tror du har snublet over en førsteutgave av gullgruve.
I alle fall er det klart verdt å se nærmere på alle gamle kokebøker du måtte ha hengende rundt!
kate hudson og foreldre
Woman's World har som mål å inneholde kun de beste produktene og tjenestene. Vi oppdaterer når det er mulig, men avtaler utløper og prisene kan endres. Hvis du kjøper noe via en av lenkene våre, kan vi tjene en provisjon. Spørsmål? Nå oss på shop@womansworld.com .