Dette enkle hacket for oppvarming av pasta vil gjøre det like deilig som natt én — 2025
En deilig bolle med pasta, enten den er slengt i en solid rød saus eller en kremet Alfredo, er muligens min favorittmiddag. Det er enkelt, men likevel så trøstende. Men er det bare meg, eller virker det nesten umulig å måle riktig mengde tørr pasta å lage mat? Det er vel unødvendig å si at jeg vanligvis har rester. Det er definitivt et måltid jeg gjerne spiser igjen, men å varme opp pasta i mikrobølgeovnen tørker den ofte ut – det vil si helt til jeg fant disse pålitelige hakkene.
Mikrobølger gjør underverker for å varme opp trøstende suppe og lage en rask skål med havregryn til frokost, men siden mikrobølger varmer opp mat raskt Fuktigheten i visse matvarer som pasta og pizza har en tendens til å fordampe og etterlate dem tørre. Heldigvis, Lifehacker.com forfatter Rachel Fairbank er her for å redde oss fra dette oppvarmingsdilemmaet med to enkle metoder for å holde på pastaens fuktighet raskt.
Det første tipset krever å bruke en isbit for å lage damp i mikrobølgeovnen for å forhindre at den tørker ut. Fairbank foreslår først å spre ut den kalde pastaen i et tynt lag på en tallerken som tåler mikrobølgeovn. Legg deretter en isbit på toppen og dekk med bakepapir eller et papirhåndkle. Mikrobølgeovn i ett minutts intervaller og rør etter hvert intervall til pastaen er helt oppvarmet.
Etter å ha prøvd dette selv, tok det bare to minutter før tagliatellen min i rød saus ble jevnt oppvarmet. Men enda mer imponerende, den ble like saucy som da jeg først kokte den kvelden før. Isbiten smeltet ikke helt når den ble varmet opp igjen, så jeg måtte fjerne den fra platen. Likevel var denne metoden imponerende.
ring of fire tekster som betyr

Alexandria Brooks
Den andre metoden krever også å spre pastaen ut på en tallerken som kan brukes i mikrobølgeovn og tilberedes i mikrobølgeovn med ett minutts intervaller. Du dekker den imidlertid med et fuktig papirhåndkle i stedet for å legge til en isbit. Dette skaper også et jevnt fuktig miljø for pastaen å varmes opp i.

Alexandria Brooks
Da jeg ga dette tipset, tok det bare ett minutt før hele tallerkenen med delikatesser var rykende varm og saucy. Når den var varmet opp igjen, var alt jeg trengte å fjerne papirhåndkleet og grave i i stedet for å prøve å fiske ut isbiten. For å oppsummere, denne metoden gjorde virkelig susen for å gjenopprette pastaen til dens saftige herlighet.
Til slutt fungerte begge metodene for å holde pastaens fuktighet og forstyrret ikke den pikante tomat- og urtesmaken fra sausen (et stort pluss!). Imidlertid gir jeg kanten til det fuktige papirhåndkletrikset fordi det varmet opp pastaen på halve tiden.
hva heter frykten for fredag den 13.?
I utgangspunktet kommer jeg til å holde meg til dette fuktige papirhåndkleet som mitt valg for å varme opp pasta når jeg overvurderer hvor mye jeg trenger å lage mat - kanskje med vilje.