Trisha Yearwoods avokadopesto er den kremete løsningen for pastafans som ikke tåler smaken av pinjekjerner — 2025
Tradisjonell italiensk pesto er en av de mest populære måtene å toppe en gryte med pasta - det er bare så enkelt å lage den deilige blandingen av hvitløk, basilikum og pinjekjerner. Når det er sagt, kan det også være morsomt å legge til noen vendinger til den tidløse sausen, spesielt hvis du noen gang har lidd av furukunn. I følge en studie publisert i Klinisk og translasjonsallergi journal rapporterte nesten 200 forbrukere av pinjekjerner mellom 2008 og 2010 en langvarig smaksforstyrrelse etter å ha spist nøttene - en bitter, metallisk smak holdt seg i munnen deres uavhengig av hvilken annen type mat de spiste i en periode på fem til 10 dager.
Trisha Yearwood kan være blant dem som har opplevd den uheldige bivirkningen. Country-superstjernen beskrev seg selv som ikke en pinjekjernepike mens hun chattet med kokken Chloe Coscarelli i 2016 på Food Network . Paret pisket opp Yearwoods oppskrift på en avokadobasert pesto fra kokeboken hennes, Trish's Table: My Feel-Good Favorites for a Balanced Life ( ,49 på Amazon ). Boken er full av sunne varianter av oppskrifter fra Georgia-innfødtes eget hjem. Mannen hennes, Garth Brooks, berømmet Yearwoods innovative erstatninger i bokens forord, og Trisha har funnet måter å erstatte ingredienser som skaper en mer usunn opplevelse med ingredienser som, tror jeg, faktisk bekjemper og reparerer skaden forårsaket av mine egne dårlige valg – og jeg har ennå ikke ofret smaken!
Kelly Ripa datter bikini
En avokadobunn er et unektelig sunt tillegg til denne pestooppskriften. Studier fortsetter å avdekke fordeler med den populære supermaten, som å senke nivåer av dårlig kolesterol og høye mengder hjertesunne fettsyrer. I tillegg, i stedet for pinjekjerner, unngår Yearwood den potensielle bitre ettersmaken ved å tilsette en halv kopp valnøtter til blandingen hennes av to skrellede og piterte avokadoer, en og en halv spiseskje sitronsaft, fire fedd hvitløk, en fjerde kopp olivenolje , og selvfølgelig en stor haug med basilikum.
Sitronsaften vil bidra til å forhindre at den næringsrike avokadomassen blir brun mens du venter på at favorittpastaen din skal koke. Yearwoods kokebok anbefaler å bruke englehårpasta og tilsette kyllingbryst for protein, men mulighetene er virkelig uendelige for hvordan du og din familie kan nyte denne deilige pestoen! Du kan også slutte å pulsere sausen mens den fortsatt er tykk og spre den over brødet for å få en deilig avokadotoast, slik Yearwood og Coscarelli gjorde med blandingen deres.
verktøy tid kastet nå
Mer fra Kvinneverden
Skum kjøttbrødet ditt i biffsaus for å få frem dens biffige indre godhet
Denne flassende Spanakopita-oppskriften med lavt kaloriinnhold er en gresk ferie for smaksløkene dine
Skyll vekk fett og kjenn at energien din stiger med en 'Lever Reboot' detox-diett