Trenger morgenkoppen med joe en morsom omstart? Noen ganger kjeder jeg meg med en vanlig gammel kopp kaffe, spesielt nå som gresskarkryddersesongen og høytiden er over. Heldigvis kan du lage din egen smakfulle kaffedrikk med denne masala-kaffeoppskriften, som er superenkel å gjøre hjemme!
Masala-kaffe kan høres ut som om det er komplisert og krever mye innsats, men tro meg, det er lett nok for alle å gjøre - og den kremete teksturen og den søte, men likevel krydrede smaken er absolutt verdt det. Masala betyr bare krydder, og i denne indisk kaffedrikk stjeler kardemomme og kanel showet.
Kardemomme og kanel i masala kaffe gir den en veldig jevn, men robust smak. Kardemomme er faktisk et mildt sentralstimulerende middel, selv om det ikke påvirker oss på samme måte som koffein gjør. Faktisk sies det å brygge kaffe med kardemomme redusere de skadelige effektene av syren i kaffe og til og med forbedre fordøyelsen! Kanel er ikke bare et varmende krydder, men det gir også en søt, beroligende smak til denne slurken. Bortsett fra disse to ingrediensene trenger du bare varmt vann, sukker, pulverkaffe og melk!
En enkel Masala-kaffeoppskrift
For å lage din egen masala kaffe hjemme, er alt du trenger å gjøre å kombinere 3/4 kopp vann og 3/4 melk i en kjele og koke opp (du kan bruke vanlig kumelk eller erstatte med et hvilket som helst melkealternativ du velger — Noen ganger gjør jeg det med mandelmelk!). Tilsett deretter 2 ts. pulverkaffe, 2 kardemommebelger, 1 kanelstang og sukker etter smak. Rør forsiktig og la kaffen koke i tre til fire minutter. Sil til slutt blandingen og hell kaffen i et krus for å nyte. Det er det! Du kan også sette kaffen. i en murkrukke, forsegl og rist kraftig i omtrent ett minutt for å gjøre den ekstra skummende.
john lennon døde bilder
Så selv om sesongen med høytidsdrikker er over, med svært liten innsats, kan du øke morgenrutinen din med en deilig krydret kopp kaffe som er enkel å lage hjemme. Kombinasjonen av krydder, melk og sukker gjør denne kaffen til den perfekte søte godbiten som er varm og koselig for de kalde vintermorgenene. Jeg håper du liker denne oppskriften like mye som meg!