Jeg elsker å lage mat, men har rett og slett ikke mye tid å bruke på kjøkkenet. Hvis du entusiastisk nikker samtykkende på hodet, vil du være like besatt av de beste kokekarsettene i kobber som meg. Copper er den travle damens beste venn. Den varmer raskt og er holdbar. I utgangspunktet er det et must for ethvert kjøkken.
Det burde ikke ha noe å si, men det skader ikke at kokekar av kobber også er pene. Alt med en rosa gullfarge har alltid min stemme. Enda viktigere, det er en utmerket varmeleder. Hvis du liker å lage laks eller lage en hjemmelaget roux, er dette materialet å jobbe med.
Hvis du er klar til å finne det beste kokekaret av kobber for deg, bla ned til oversikten vår. Men hvis du er nysgjerrig på denne matlagingsstiften (som om den er trygg eller enkel å rengjøre), fortsett å lese for alt du trenger å vite om denne populære kjøkkengjenstanden.
Hva er de beste settene og delene av kobberkokekar?
- Beste overordnede kokekar i kobber: Anolon Nouvelle kobber rustfritt stål 10-delers kokekarsett
- Beste Gotham kobber kokekar sett: Gotham Steel Hammered Copper 5-delers sett
- Beste kokekar med kobberkjerne: Concord kokekar Concord 8 deler Kobber kokekar sett
- Beste kokekarsett i rødt kobber: BulbHead Red Copper 10-delers Kobber-infundert kokekar sett
- Beste Viking kokekar sett av kobber: Viking Culinary 3-lags rustfritt stål, hamret kobberkledd kokekar
- Beste Cuisinart kokekarsett i kobber: Cuisinart trelags rustfritt stål 8-delt kokekar i kobber
- Beste kokekar i aluminium av kobber: KitchenAid 10-delers kokekar i aluminium
- Beste kokekar i kobber for induksjonskomfyrer: Helt kledd kobberkjerne 14-delers kokekarsett
- Beste non-stick kokekar i kobber: Cooksmark 10-delers kokekar i hamret kobber
- Beste kobberkledde kokekarsett: Gotham Steel Hammered 15 Piece Copper Collection
Er kokekar av kobber bedre enn rustfritt stål?
Mennesker og kokekar av kobber går langt tilbake. Hvis du ikke tror meg, tenk på alle favorittfilmene dine. Hva har hvert kjøkken? Kobber, selvfølgelig, og det er fordi det er en fantastisk varmeleder.
Kobber kan koke ting dobbelt så raskt som aluminium , og går sirkler rundt rustfritt stål. Den fordeler også varmen jevnt, noe som betyr at gourmetmåltidet ditt ikke blir for lite eller overkokt.
Fordi det er et mineral, vil selv de beste kokekar i kobber være foret med tinn, aluminium eller stål. Dette forhindrer at kobberet reagerer negativt på syrer i ingrediensene og siver inn i maten din.
Selv om du kanskje tenker «Men trenger vi ikke kobber?» (og svaret er ja), vil mengden du får via denne metoden være langt mer enn det du finner i en av dine beste multivitaminer.
Typer kobberforede kokekar:
- Metallredskapssikker
- Kobberbunn
- Fungerer på alle kokeplater
- Tåler vask i oppvaskmaskin
- Induksjonskompatibel
- 10 års garanti
- 8 stykker i sett
- Ildfast
- PTFE fri
- God pris
- Som sett på TV!
- Non-stick
- 10 delers sett
- Luftede lokk
- 4 av 5 varmefordelingskundevurdering!
- Hold et kaldt grep
- Ildfast
- 360 graders varmeteknologi
- Hamret utside
- 3-lags design
- Ildfast
- Kobberkjerne for jevn varmefordeling
- Tåler vask i oppvaskmaskin
- Livstidsgaranti og gratis frakt
- Hamret design
- Tåler vask i oppvaskmaskin
- Non-stick
- Inkluderer fire forskjellige typer bakebrett
- Giftfritt granittsteinbelegg
- Non-stick
- En blanding av kobber og rustfritt stål
- Enkel å rengjøre
- Flott til sauser
- Krok på siden for enkel håndtering
- Ideell for bakere
- Tilgjengelig i tre størrelser
- Nydelig eksteriør
- Håndlaget
- Flott bryllups- eller innflyttingsgave!
Hva er ulempen med kokekar av kobber?
Fordelen med kokekar av kobber er at den varmer opp og fordeler varmen raskt. Dette gjør den ideell for ting som pannekaker, hurtigkoking av kjøtt (sjømat) og sauser – all denne matpraten gjør meg sulten!
Selv om den er nydelig og flott for din pan-sured Tilapia, er den ikke bra for oppskrifter med sure ingredienser. Mens de fleste av de beste kokekarsettene i kobber vil være foret for beskyttelse, skader det fortsatt ikke å bruke en gryte i rustfritt stål når du gjenskaper bestemorens marinaraoppskrift.
I motsetning til hva man tror, er kobber ikke giftig. Det er et viktig mineral alle trenger. Imidlertid kan for mye av det være svært skadelig, og det er derfor det er viktig å kjøpe kokekarene dine. En annen ting å passe på er å brenne bunnen av kokekaret. Ja, kobber er en hovedvarmeleder, men å la en panne stå på høy flamme vil fortsatt brenne den, så følg nøye med.
Hvordan rengjør du kokekar av kobber?
For å holde kokekar i kobber ser nye ut, er det viktig å ta vare på dem ordentlig. Grunnvask bør gjøre susen. Men hvis en bunn brenner av å ha vært utsatt for høy varme for lenge, er det en rask løsning. Sjekk ut denne korte rengjøringsvideoen for kokekar av kobber for en opplæring:
Beste sett og deler av kobberkokekar i 2022
Anolon Nouvelle kobber rustfritt stål 10-delers kokekarsett
Beste overall kokekar sett i kobber
Macy's
hvor mange barn diana ross har
Hvorfor vi liker det:
Av alle kokekarsettene vi har anmeldt, er Nouvelle kobber rustfritt stål 10-deler er vår favoritt. Vi ga den den ettertraktede førsteplassen på våre beste kokekar i kobber på grunn av ensartethet, holdbarhet og pris. Kokekaret i rustfritt stål har en kobberbunn for å distribuere varme - et stort trekk ved å bruke metallet. Vi elsker også de to lagene av aluminium og støtbundet rustfritt stål. Settet er ikke-reaktivt, noe som betyr at alt, fra fisk til stuede tomater, kan tilberedes på det. Prisen er også eksepsjonell, spesielt med tanke på alt som er inkludert. Settet har to dekkede kasserollene i forskjellige størrelser, to franske gryter, en dekket sautepanne og en dekket gryte. I motsetning til non-stick kokekar, kan metallredskaper brukes i matlagingen din, og hver del har en polert børstet finish. Hvis du ikke kan pusse opp kjøkkenet ditt, er det nest beste å legge disse til hjemmet ditt.
Lovende anmeldelse: Jeg er ekstremt imponert over Nouvelle Copper 10-delers kokekarsett. Størrelsen og utseendet overgår mitt forrige merke av kokekar. De kule håndtakene er utmerket, noe som gjør matlaging til en behagelig opplevelse. Det generelle utseendet til kokekarsettet er elegant og attraktivt [nok] til å vises på kjøkkenet. Kokeoverflaten og funksjonaliteten er også utmerket, og gjør det enkelt å rengjøre.
KJØP NÅGotham Steel Hammered Copper 5-delers sett
Beste Gotham kobber kokekar sett
Mål
Hvorfor vi liker det:
Kobberpanner som er enkle å ta vare på? Meld oss på! De Gotham Steel Hammered Copper Set er et av de beste kokekarsettene i kobber du finner, og til denne prisen vil du kunne kjøpe et annet (de er en flott julegave). Innsiden har et nydelig rødhamret kobber eksteriør, og er non-stick. Selv om du er en nybegynner i matlaging, vil det være enkelt å lage et kulinarisk mesterverk. Settet inneholder to gryter, to gryter og en kjele med lokk. Du kan sette i ovnen og oppvaskmaskinen, og sparer mer tid på kjøkkenet. Hvis noe som ikke fester seg gjør deg bekymret, ikke bekymre deg. Settet er fritt for PTHE, PFOS og PFOA.
Lovende anmeldelse : Kan jeg si at jeg har kjøpt mange forskjellige merker gryter og panner på jakt etter et sett som faktisk holder til det det skal gjøre. Jeg har brukt mye penger på å erstatte gryter og panner gjennom årene, men dette hamrede kobbersettet er det beste noensinne! Jeg har aldri hatt en ekte non-stick før nå! Bare WOW. De er nydelige. Og kvaliteten er ute av denne verden.
Kjøp nåConcord kokekar Concord 8 deler Kobber kokekar sett
Beste kokekar med kobberkjerne
Wayfair
79% rabatt!Kjøp fra Wayfair, 5,11 (var 9,98)
Hvorfor vi liker det:
Enten du drømmer om å være vertskap for en middagssoiree med sjømatpaella eller rett og slett hater at pannekakene dine blir understekte, dette Concord kokekarsett vil tjene deg godt. Den leveres med to gryter i forskjellige størrelser, en sautepanne, en nederlandsk ovn og fire lokk i rustfritt stål. Ikke et eneste stykke har et giftig materiale (hurra for PTFE-frie varer), og det du lager blir tilberedt jevnt. Hver gryte har en trippelkonstruksjon laget av aluminium, stål og et ytre kobberlag. Du må vaske dem for hånd, men når du først har smakt på mesterverkene du har pisket opp, vil du ikke ha noe imot å legge på ekstra albuefett. For å holde dem ekstra skinnende, bruk kobberkrem hver sjette måned.
Lovende anmeldelse: Fint kraftig sett til en fornuftig pris. Jeg elsker den flotte kvaliteten på disse pannene, og det ser flott ut å henge opp på kjøkkenet mitt!
Kjøp nåBulbHead Red Copper 10-delers Kobber-infundert kokekar sett
Best Red Copper kokekar sett
Amazon
32% rabatt!Kjøp fra Amazon, .90 (var .99)
Hvorfor vi liker det:
Du har sikkert sett BulbHead Red Copper Cookware Set på TV . Keramikksettet har solid konstruksjon, og er et must for de som liker å jobbe med flere retter samtidig ved komfyren. Siden alt er infundert med kobber, beholdes varmen, men keramikken gir mulighet for mange flere typer retter og matlagingsstiler - igjen, hvorfor vi elsker det til daglig matlaging. Vår favorittfunksjon er at hver gryte og panne er non-stick. Det er aldri gøy å skrape brent noe av kokekar, så alt som hjelper oss å unngå det har vår godkjenning. Hver gjenstand er PFOA- og PFTE-fri, og kan plasseres i ovnen for baking eller steking.
Lovende anmeldelse: Jeg elsker disse grytene og pannene. Rydding er en lek! Ikke noe arbeid i det hele tatt - selv [med] ost! Og de koker godt også!
Kjøp nåViking Culinary 3-lags rustfritt stål, hamret kobberkledd kokekar
Beste Viking kokekar i kobber sett
Amazon
20% avslag!Hvorfor vi liker det:
Disse kobberkledde grytene har Amazon-kunder til å rave. Anmeldere siterer alt fra settets estetikk til varmefordeling, som en grunn til å kjøpe, og vi kunne ikke vært mer enige. De Viking kokekar i 10 deler er slitesterk, med en aluminiumskjerne og utside i rustfritt stål, og et ytre kobberskall for å tilberede maten jevnt. Settet er også like blankt som de kommer. Nydelig, ikke sant? Vi er spesielt glad i de ventilerte lokkene, som er flotte for synlighet. De gjør det enkelt å sjekke dampende Brussel eller rispilaf uten å løfte noe. Settet kommer med en 8 liter buljonggryte, en 3 liters kasserolle, to forskjellige størrelser stekepanner og mer.
Lovende anmeldelse: Fantastisk kvalitet - elsker dem! De er verdt pengene. Jeg var litt bekymret [for at maten festet seg], men det gjorde det ikke. De koker vakkert.
Kjøp nåCuisinart trelags rustfritt stål 8-delt kokekar i kobber
Beste Cuisinart kokekar sett i kobber
Bed Bath & Beyond
Kjøp fra Bed Bath & Beyond, 9,99
Hvorfor vi liker det:
Hvis du elsker utseendet til kobber, men hater prislappen, er dette for deg. Alle kjenner kjøkkenutstyret fra Cuisinart, og Trelags rustfritt stål 8-delt sett er et av de beste kokekarsettene i kobber som finnes. Eksteriøret er i kobber, så du får den herlige stilen, mens interiøret har rustfritt stål og aluminium for å varme opp mat. To gryter medfølger, samt en kjele, kjele og en kjele med lokk. Du må vaske alt for hånd, men de er trygge i ovnen for oppskrifter som krever 500 grader eller lavere. Ifølge noen fornøyde kunder har maten en tendens til å feste seg, så ikke glem oljen eller matlagingssprayen.
Lovende anmeldelse: Jeg hadde lett etter et kvalitetssett med kokekar av kobber og var glad for å finne dette settet. Vi har fulgt rengjøringsinstruksjonene etter bruk og funnet ut at hvis du legger vann i pannen rett etter tilberedning, blir de lett rene.
Kjøp nåKitchenAid 10-delers kokekar i aluminium
Beste kokekar i kobber i aluminium
Wayfair
Hvorfor vi liker det:
Hvis du har jaktet på Calphalon-potter, bør du vurdere å sjekke ut Kokekar i aluminium fra KitchenAid . Den har en lignende estetikk, og har en trelags kobberkonstruksjon for å opprettholde varmen og gi matlaging allsidighet. Et interiør av aluminium og rustfritt stål gjør kokekaret solid, og utsiden av hamret kobber holder ønsket temperatur. Settet inneholder to gryter, to gryter, en buljonggryte, en sautepanne og fire lokk. Alt kan settes i ovn og oppvaskmaskin.
Lovende anmeldelse: Vakker tung bunnpanne med et håndtak som forblir kjølig.
Kjøp nåHelt kledd kobberkjerne 14-delers kokekarsett
Beste kokekar i kobber for induksjonskomfyrer
Macy's
Hvorfor vi liker det:
Dette beste kokekar i kobber kan i utgangspunktet være en investering, men det kommer med mye! Vi snakker om to stekepanner, to gryter, en kokkegryte, to sautepanner og buljonggryte - trenger vi å si mer? Settet er den perfekte blandingen av rustfritt stål og kobber, og gir en behagelig, men kjent matlagingsopplevelse. Kobberkjernen tilbereder ingrediensene jevnt, mens det rustfrie stålet er lett å holde rent. Uansett om du har en gass- eller induksjonskomfyr, vil grytene fungere uten å forårsake et kulinarisk uheld. Når du er ferdig med å nyte den siste kreasjonen, plasser den i oppvaskmaskinen.
Lovende anmeldelse: Vakker, funksjonell, lett å rengjøre, koker jevnt og fantastisk å [arbeide] med.
stereotyper av alle 50 staterKjøp nå
Cooksmark 10-delers kokekar i hamret kobber
Beste non-stick kokekarsett i kobber
Amazon
13% rabatt!Kjøp fra Amazon, 9,99 (var 9,99) – Spar med kupong på Amazon!
Hvorfor vi liker det:
Hvis du liker utseendet til kobber, men foretrekker bekvemmeligheten av non-stick, er dette settet det du trenger. De Cooksmark 10-delt kokekar i hamret kobber gjør det vanskelig å fudge pannekaker eller kyllingkoteletter, samtidig som den tilbyr vintage-stilen til hamret kobber. Interiøret er laget av kraftig aluminium for å spre og holde på varmen jevnere, og håndtakene er i rustfritt stål. Alt fra gryte, kasseroller, stekepanner og sauterpanner kan settes i oppvaskmaskinen, så vel som ovnen. Og hver bit (minus stekepannene) kommer med ventilert lokk. Bygget for å fungere på alle typer komfyrer, er dette kokekarsettet hele pakken, og inneholder ikke FAS, PFOA eller bly. Bruk sammen med tre- eller nylonredskaper for å holde ting ripefritt. Produsenten anbefaler også å hoppe over kokesprayen.
Lovende anmeldelse: Disse er FANTASTISKE og veldig pene. De er så enkle å rengjøre uten skrubbing. Jeg elsker at du kan bruke dem i ovnen også, men det betyr at håndtaket noen ganger blir varmt når du bruker det på komfyren... De varmes opp relativt raskt og steker jevnt. Oljen ser ut til å samle seg rundt visse steder, men den legger seg når du legger til maten. Jeg vil definitivt anbefale og er glad for å ha funnet dem!
Kjøp nåGotham Steel Hammered 15 Piece Copper Collection
Beste kobberkledde kokekarsett
Amazon
40% rabatt!Kjøp fra Amazon, 8,70 (var 9,99)
Hvorfor vi liker det:
Dette er for alle bakerne der ute. Hvis du liker ideen om kobber, men foretrekker det praktiske (og rimelige) til andre metaller, Gotham steel Hammered 15-Piece Collection er et perfekt alternativ. Hver gjenstand, fra stekepannen til kasserollen, er non-stick for rask, ikke-skraping nødvendig matlaging. Stekepannen er belagt med granitt, forsterket med diamant og fri for PFOS, PFOA, kadmium og bly. De andre delene er en blanding av titan og keramikk. En rund stekepanne, firkantet stekepanne, brødform, muffinsform og kakeform er inkludert for kreasjoner som smaker karbohydrater. Settet har også to kasseroller, to stekepanner, en kjele og en dampkoker i rustfritt stål. Du kan like gjerne kaste ut andre kokekar, for dette har alt du trenger for et fantastisk måltid.
Lovende anmeldelse: Jeg er hekta på kobberlooken på kjøkkenet mitt akkurat nå, så da jeg kom over disse pannene måtte jeg ha dem! Selv om de er litt dyrere enn jeg pleier å bruke, tror jeg de kommer til å vare lenge!
Kjøp nåMauviel kobber 2,7-kvarts gryte med lokk
Beste kokekar i kobber
Amazon
Hvorfor vi liker det:
Kanskje du ikke trenger et helt kokesett, men bare ett fantastisk stykke. Hvis ja, gå med Mauviel kobber gryte . Den har et lokk, og vil ikke brenne hollandaisen, ganache eller annet du pisker opp. Det franske kokekarselskapet Mauviel i kobber er en familiebedrift, og kjent for å lage vakre, holdbare gjenstander til kjøkkenet. Denne kasserollen har for eksempel et tykt utvendig lag av kobber for å holde varmen på samme temperatur gjennom hele pannen. Interiøret og håndtakene er laget av rustfritt stål for enklere rengjøring og sikkerhet. Bruk på alle typer komfyrer, inkludert induksjon med en plate under.
Lovende anmeldelse: [Vakker] panne som gjør at du elsker å lage mat med jevn varmefordeling. Denne størrelsen er god for supper, risotto, ris, store porsjoner sauser, og også for å redusere lageret.
Kjøp nåMauviel kobber eggehvit bolle
Beste kokekar i kobber
Amazon
Hvorfor vi liker det:
Hvis du er en seriøs baker, vet du hvor vanskelig oppskrifter med eggehviter kan være. Heldigvis dette Mauviel kobberskål gjør ting enklere. Kobbermaterialet holder temperaturen på ingrediensene dine jevn når du slår ting til perfekt topp, og det er et lite bøylehåndtak på siden for å gripe. Når den ikke er i bruk, kan den brukes til å henge skålen på veggen til pynt. Tilgjengelig i 8 tommer, 12 tommer og 4,9 liter. Ta tak i dem alle, så vil du alltid være klar til å piske det godt uansett hva oppskriften krever.
Lovende anmeldelse: Det er akkurat som bollen Julia Child pleide å piske eggehviter på showene hennes. Vakkert stykke og morsomt å bruke. Gjør virkelig en fin jobb med eggehviter!
Kjøp nåDuparkett, solid kobber stekepanne
Beste kokekar i Duparquet kobber
Neiman Marcus
Hvorfor vi liker det:
Hvis du er kjent med Duparquet kobber kokekar, vet du at det er litt dyrt. Imidlertid er den håndlaget på Rhode Island, solid og noe som kan holdes i familien i generasjoner. Hvis du virkelig vil splurge, gå for et komplett sett. Vi foreslår sjekker ut disse. Imidlertid et enkelt stykke som dette Duparkett, solid kobber stekepanne er fortsatt et nydelig funn. Det ville være en imponerende gave til alle som kjenner til kulinariske finesser. Håndtaket er laget av støpejern, og selv om det er tykt, er kobberet støpt på en måte som føles lettere i hånden. Enten for deg selv eller en du er glad i, vil det være en virkelig godbit å jobbe med.
Kjøp ny