Bakte poteter er en stift av en grunn - de er enkle og mettende, og du kan bli så kreativ du vil med påleggene. Men hvis du bare lager én eller to bakte poteter, kan det føles som bortkastet tid og energi å vente på at ovnen skal varmes opp og deretter vente en time eller mer på at de skal være ferdige. Gode nyheter! Brødristerovnen din kan lage en raskere bakt potet som er enda bedre. Det stemmer: Dette benkeapparatet kan bli ditt nye favorittverktøy for mer enn bare morgentoast. Fortsett å lese for å se hvordan du kan få den perfekte bakt potet på kortere tid ved å bruke brødrister.
Ja, du kan bake en potet i brødristeren
Ikke bare kan du bake en potet i brødristerovnen, dette kan bli din nye go-to-metode. En av fordelene: Du kan hoppe over å bruke den store, konvensjonelle ovnen som varmer opp hele kjøkkenet sammen med den bare fordi du vil bake en potet eller to.
amazon sopranos sesong 3
Brødrister varmer raskt opp og tilbereder mindre porsjoner mer effektivt enn en vanlig ovn, sier Norah Clark , kokk og sjefredaktør for Boyd Hampers Magazine. Brødrister bruker også mindre energi, og de gir ofte et sprøere potetskall på grunn av den kompakte størrelsen.
Slik gjør du i et nøtteskall: Etter å ha vasket potetene, stikk noen hull i dem og strø dem i olje, salt og stikk inn i brødristeren. Du kan også hoppe over aluminiumsfolie og plassere spud direkte på risten i brødristeren i stedet for å skitne til en bakeplate.
Foretrekker du en mer steg-for-steg tilnærming? Fortsett å lese for instruksjoner fra en ekspert.
Hvordan lage en bakt potet i brødrister
RichLegg/Getty
Ved å bruke en brødrister kan du få en luftig-på-innsiden, sprø-på-utsiden bakt potet på under en time. Sjekk ut Clarks instruksjoner for å få det til.
1. Forvarm brødristeren
Sett brødristerovnen til 400 grader Fahrenheit og la den bli varm mens du tilbereder poteten
hvor sank titanic koordinatene
2. Rengjør og perforer
Skrubb poteten under rennende vann og bruk en gaffel eller kniv til å stikke hull i den på alle sider. Å sette små hull i poteten hjelper til med å frigjøre damp og forhindrer at den sprekker mens den er i ovnen.
3. Olje og sesong
Ha på poteten i olivenolje og masser salt inn i skinnet. Dette vil hjelpe den til å bli sprø og gir smak. (Klikk gjennom for å lære mer om helsefordelene med olivenolje.)
4. Pakk inn i folie (hvis du vil!)
Dette trinnet er helt valgfritt. Å pakke poteten inn i folie kan bidra til å holde på fuktigheten, og sikre et fuktig interiør. Men hvis du er mer bekymret for at skallet forblir sprøtt eller du vil ha mindre opprydding, hopper du over folien og setter poteten direkte i ovnen.
5. Bake
Plasser poteten direkte på risten i brødristeren - dette lar varmen sirkulere jevnt rundt hele spud. Stek i ca. 45 minutter, avhengig av størrelsen på poteten, og snu den halvveis for jevn steking.
6. Sjekk om den er ferdig
Stikk en gaffel eller kniv inn i midten av poteten. Hvis den glir lett inn, er poteten din klar til å spises.
7. Server
Skjær en spalte over toppen, luft opp interiøret med en gaffel, legg til favorittpålegget ditt og nyt!
Hvis du vil se hvordan det gjøres med en støpejernsgryte , Sjekk ut TosTinMan Easy Cooking sin video:
looney tunes kjendiskarikaturer
3 tips for best resultat baking av poteter i brødrister
Brødristerovner sparer tid og energi, og her er flere tips som garanterer deilige enkle resultater:
1. Velg riktig potet
Start med en Idaho- eller russetpotet siden de har et høyt stivelsesinnhold, noe som er ideelt for et mykt, luftig interiør, sier Clark. Sørg for jevn matlaging ved å velge poteter av tilsvarende størrelse, legger hun til.
2. Ikke overbefolk
Mens brødristerovner er gode verktøy, er de betydelig mindre enn konvensjonelle ovner. Hvis du baker mer enn to poteter, kan den større ovnen din være det bedre alternativet slik at du kan unngå overbefolkning, noe som kan føre til ujevn matlaging.
3. Zap det først
Hvis du trenger bakt potet egentlig raskt, prøv å stikke den i mikrobølgeovnen mens brødristerovnen forvarmes. For et tidsbesparende alternativ kan du sette poteten i mikrobølgeovn i noen minutter før du overfører den til brødristeren, sier Clark. Dette vil forkoke og myke innsiden av poteten slik at den kommer tilbake på halvparten av tiden, mens varmen fra brødristeren fortsatt gjør utsiden fin og sprø.
For mer om hvordan du lager de perfekte sidene, klikk deg videre til disse artiklene:
Orzo er den velsmakende risbytte med 75 % mer protein – og det kunne ikke vært enklere å lage
Wow gjestene dine (uten jobben!) Med en trendy potetstappe
Ditt nye underholdende hemmelige våpen: en bakt potetbar – det er deilig, enkelt og gjør alle glade