Monsters håndburgere — 2025

Nedkjølt pizzadeig forvandler vanlige burgere til skremmende god fingermat.

Serveringsstørrelse:

4

Aktiv tid:

25 min.

Total tid:

45 min.

Ingredienser

• 1 (13,8 oz.) pk. nedkjølt pizzadeig
• 1 ss. hakket fersk persille
• 3 ts. italiensk krydder
• 1 ts. pepper
• 40 mandelskiver
• 1 lb. kjøttdeig
• 1 ss. biffkrydder
• 1 liten rødløk, hakket
• 4 skiver amerikansk ost
• 4 salatblader (valgfritt)

Bruksanvisning

• Forvarm ovnen til 400°F. Dekk bakeplaten lett med kokespray. Rull ut pizzadeig på lett melet overflate; kuttet i 8 rektangler. Legg på bakepapir. På hvert rektangel, skjær 4 spalter 1½ fra hverandre og ¼ på tvers for å danne fingre.
• Klipp 4 (4) firkanter folie; rull hver inn i stokken. Plasser stokker under 4 deigrektangler, skille fingrene. Kombiner persille, 1 ts i en liten bolle. italiensk krydder og pepper; dryss over deigen. Legg 1 mandel på hver finger for å danne negler. Stek til de er gyldne, ca 7 min.
• Varm broiler. Bland biff, gjenværende italiensk krydder, biffkrydder og rødløk; form til 4 bøffer. Stek, vend én gang, til 160°F i midten i middels, ca. 10 min. Topp burgere med ost, kok 1 min., eller til osten smelter. Legg eventuelt salatblader på 4 håndformede bollebunner. Topp med osteburgere og resterende bolletopper.

Klikk her for neste oppskrift