Cartoon Cake: Pro Bakers om hvordan man lager den trendy desserten som er *nesten* for søt til å være ekte — 2024

Hvorfor er det slik at maten i tegneserier ser så velsmakende ut? Noe med deres lyse farger og dimensjoner som trosser virkelighetens lover, gjør dem bare uimotståelige. Selv om vi ikke kan snappe mat rett ut av tegneserier (ennå), er å lage en tegneseriekake det nest beste trinnet.

Tegneseriekaker har livlige farger skissert i tykke svarte kabler som skaper den optiske illusjonen om at desserten faktisk er flat, som om de er rett ut av en 2D tegneserie eller tegneserie for barn. Tegneseriekaker har blitt populært på sosiale medier, ikke bare for måten de lurer øyet på, men fordi de også påvirker humøret vårt positivt.

En studie i Journal of Positiv Psychology funnet ut at vanlige kreative aktiviteter som å bake (og i dette tilfellet også designe og legge til kunstneriske dekorasjoner) kan hjelpe oss føle deg mer avslappet og lykkeligere i hverdagen vår. I tillegg har det vist seg å bare se på lyse farger eller søte ting – som en tegneseriekake – utløser utgivelsen av føles bra-hormonet dopamin . Så enten du er bakeren eller observatøren, får du et søtt løft.

Derfor har vi samlet en samling av søte tegneseriekakebilder og spurt en profesjonell kakemaker om hennes beste tips om hvordan du pynter dine egne. Det beste (foruten å spise det selvfølgelig) er at det er enklere enn du kanskje tror ... tør vi si, det er et stykke kake!

Med tillatelse fra Vellichor.Bakery/Instagram

Hva er en tegneseriekake eller tegneseriekake?

En tegneseriekake, også kjent som en tegneseriekake, er bakt kake, vanligvis med to eller flere lag, som har blitt dekorert for å se todimensjonal ut som en håndtegnet tegneserie. Det skal se ut som et flatt bilde til du skjærer inn i det. Noen bakere skaper denne 2D-effekten ved å bruke fondant, en tykk, formbar sukkerpasta rullet til ark, men du kan også bruke smørkremglasur i en knipe.

hvordan døde Richard lenge

12 lunefulle tegneseriekakeideer

1. Skjær tegneseriekake

Med tillatelse fra SylsSweetBakes/Instagram

2. Mini tegneseriekake

Med tillatelse fra KekAndCo/Instagram

3. Kjønnsavslørende tegneseriekake

Med tillatelse fra Muscake.om/Instagram

4. Svart og hvit tegneseriekake

Med tillatelse fra DulcesMarcii/Instagram

5. Tegneserie cupcake

Med tillatelse fra Ranginkamoon/Instagram

6. Dekorere en skive

Med tillatelse fra MaryCostaCake/Instagram

7. Hjerteformede kaker

Med tillatelse fra HeeyaCake_/Instagram

8. Tegneseriekake med tema

Med tillatelse fra MaryCostaCake/Instagram

9. Firkantet tegneseriekake

Med tillatelse fra Tigga_Mac/Instagram

10. Feriedekorasjoner

Med tillatelse fra IreneCakeDesign/Instagram

Hvordan lage din egen tegneseriekake

Kunsten å lage tegneseriekaker, tegneseriekaker eller '2D-effekter'-kaker blir stadig mer populær i bakemiljøet, sier Norah Clark , profesjonell konditor og skaper av Deilig velsmakende mat . Nøkkelen er å bruke farge, form og dybdeoppfatning for å skape en illusjon av flathet.

Her er Clarks guide for hvordan du lager en tegneseriekake hjemme:

folk født i november er mer sannsynlig

Velg et design: Start med et enkelt design med rene linjer og lyse, distinkte farger. Det kan være en rund kake, en firkantet kake, en gigantisk kakeskive eller noe enda mer snodig som et hjerte (se ovenfor for ideer eller sjekk ut disse 60+ tegneseriekakedesign ).

Stek og jevn kaken: Enhver oppskrift holder, men overflaten bør være så flat som mulig for å opprettholde 2D-utseendet. (I en klemme? Klikk deg gjennom for vår favorittkakeoppskrift med tre ingredienser!) Påfør baseglasur: Smør et tynt lag med grunnglasur (ofte hvit eller lys farge) over kaken, pass på så du ikke forstyrrer den utskårne konturen. Bruk smørkremglasur , som er ideell for sin spredbarhet. Dette er kjent som crumb coat, som tetter i smulene før det endelige belegget av fondant eller smørkrem.

På dette tidspunktet er det på tide å dekorere tegneseriekaken din - fondant er enklere å forme til glatte design, men du kan også bruke farget smørkrem hvis det er det du har for hånden. Slik pynter du begge veier:

Hvordan dekorere med fondant

Fondant tegneseriekakerRuben Dallakyan

Samle fondant i fargene du trenger, pluss svart for konturene:Du kan enten kjøpe den ( Kjøp fra Walmart, ,20 ) eller lage det hjemme . Rull den flat: Kjevle ut et stort ark med den bunnfargede fondanten til ¼-⅛ tykkelse for å sikre at den er tynn nok til å drapere jevnt over kaken, men tykk nok til ikke å rives. (Hvis du har problemer med at fondant fester seg til hendene, dryss litt maisstivelse på hendene og på fondantens overflate .) Dekk kaken og glatt:Draperer bunnfondanten forsiktig over kaken din, jevn ut eventuelle folder og luftbobler mens du går, så den presses jevnt opp mot kaken. Bruk en skarp kniv til å kutte av overflødig bunn. Lag konturer og former:Tegn ut pergamentpapirsjablonger for de gjenværende formene dine (som en toppdel som ser ut som drypp, eller striper som ser ut som kakelag). Bruk disse sjablongene til å skjære ut figurene dine, børst baksiden av figurene med vann for å feste dem til den fondantdekkede kaken. Disposisjon:Rull ut lange, tynne sylindre med svart fondant for å bruke som konturer. Bruk de tynne sorte linjene med fondant langs ytterkanter og andre former på kaken din, og fest dem med litt vann for å gi den et 2D-utseende.

Sjekk ut videoen nedenfor fra Rachels fortryllende kaker for en visuell trinn-for-trinn om å dekorere en tegneseriekake med fondant:

Slik pynter du med smørkrem

Smørkrem tegneseriekakeSurangi Ruwani Pearl/Shutterstock

Forbered og farg glasuren: Del glasuren i partier og farg hver batch separat med matfarge for å matche fargene i designet ditt. Skisser og skjær: Tegn designelementene dine (som dryppene på det øverste laget eller de stripete lagene som skal gå rundt sidene) på et stykke bakepapir kuttet til størrelsen på kaken din. Bruk en kniv til å skissere designet på smulelaget. Rørfarget glasur: Bruk en sprøytepose og en liten rund spiss, og fyll ut motivet ditt med farget glasur etter skissen din. Flat ut glasuren: Dette trinnet er avgjørende for å oppnå 2D-effekten. Bruk en liten offset slikkepott eller baksiden av en skje for å flate glasuren. Målet er å blande grensene mellom fargene akkurat nok slik at de ser sømløse ut, men opprettholder sin individualitet - som en tegneserie. Disposisjon og detaljer: Bruk svart glasur for å skissere designet ditt. Denne delen er avgjørende, siden de tykke svarte linjene gir kaken det klassiske 2D tegneserieutseendet. For å sikre presise linjer og det mest realistiske utseendet, legg svart smørkrem i en sprøytepose utstyrt med en liten, rund spiss. Linje alle kantene på designet ditt. Det er greit hvis linjen bryter, dette hjelper til å få det til å se håndtegnet ut.

For et bilde av en tegneseriekake som kommer til live med smørkrem, sjekk ut YouTube-videoen nedenfor fra Emily venn , skaperen av Britisk jente baker .

Pro tegneseriekaketips

Før du begynner på din tegneseriekakereise, er det noen viktige ting du bør huske på:

1. Etter at du har bakt kaken, sørg for at du lar den avkjøles helt før du påfører glasur eller fondant. En varm kake vil være for myk og utsatt for riving under dekorering. Dessuten, hvis kaken din er for varm, vil glasuren smelte og renne, og ødelegge den rene, tegneserieaktige effekten. Friend anbefaler å fryse kaken i ca. 15 minutter mellom trinnene for å sikre at kaken og glasuren er fast nok.
2. Sørg for at du har mye tid til å oppnå utseendet, siden du trenger en stødig hånd og tålmodighet for å lage en tegneseriekake. Presisjon er avgjørende for å opprettholde de rene linjene i et 2D-bilde, sier Clark. Og vær tålmodig. Å forhaste prosessen kan føre til feil og kan ødelegge det flate utseendet du går etter.

Tegneseriekaker er fantastiske og lunefulle - vil du prøve deg på denne unike godbiten? Hvis du gjør det, legg ut bildene dine på Instagram og tag oss @womansworldmag så vi kan se!

hvordan få en lesning med langøyemediet

---

For flere supersøte dessertideer, les videre!

Disse Mojito-cupcakesene er så gode at de er som en fest i munnen - og de kunne ikke vært enklere å lage!

Ostekake på pinne er vår nye favoritt desserttrend – hemmeligheter for å få det riktig

Dolly Partons Butterfly Coconut Cupcakes-oppskrift er akkurat det du forventer - søthet og kjærlighet i hver bit

Woman's World har som mål å inneholde kun de beste produktene og tjenestene. Vi oppdaterer når det er mulig, men avtaler utløper og prisene kan endres. Hvis du kjøper noe via en av lenkene våre, kan vi tjene en provisjon. Spørsmål? Nå oss på shop@womansworld.com .