Varm honningkylling er krydret, søt, rett og slett uimotståelig og koker raskt i Air Fryer — 2025
Å dysse stekt kylling med varm saus er perfekt hvis du elsker et pepperaktig kick. Men for de som har lyst på kylling med den rette balansen mellom søtt og varme, er varm honningsaus veien å gå. Varm honningkylling er den ultimate vrien på en komfortklassiker ettersom det knasende kjøttet blir dekket av en krydret og sirupsaktig glasur. Ikke bare gjør denne sausen stekt kylling enda mer deilig, men det er ingen grunn til å stresse med å tilberede den fra bunnen av. Fire ingredienser er alt du trenger, slik at du kan sole deg i blandingen av smaker og ernæringsmessige fordeler som kroppen din vil takke deg for senere. Fortsett å lese for å lære hvordan du pisker opp varm honningkylling - og bonusideer for å bruke denne sausen i hverdagsmåltidene dine!
Hva er varm honningsaus?
Det gamle ordtaket hemmeligheten ligger i sausen kunne ikke vært mer sant for varm honningglasur, siden den inneholder ingredienser som honning, fersk eller tørket chili og noen ganger eplecidereddik. Dette sikrer at det er rikelig med sukkerholdige, syrlige og krydrede smaker å tilføre mat som stekt kylling rett før den serveres.
Med dette i tankene, kan du lure på hvordan denne klissete blandingen ble til. Vel, den eksakte opprinnelsen til varm honning er noe klissete ettersom noen tror det er en langvarig sørlandsk skapelse. I mellomtiden krediterer andre Mike Kurtz, grunnlegger av Mike's Hot Honey, for å være en av de første kokkene som snublet over sausen under en reise til Brasil i 2003 .
Uansett, varm honning er et must-ha matlaging - og det gir en overraskende helsepunch som er på nivå med smaken. Faktisk bemerker leger at honning og chilipepper er rike på anti-inflammatoriske forbindelser som hjelper fordøyelsen, lindrer sår hals og forbedrer humøret. Et lovende tegn på at å nyte varm honning vil hjelpe deg å se og føle deg best mulig! (Klikk gjennom for å lære mer om fordelene med krydret honning .)
vestsiden historiefilm
Hvordan lage varm honningkylling
Amna Muqeem , medgründer og sjefredaktør på Spesielt stekt , deler sin enkle oppskrift på Hot Honey Chicken. Det starter med benfrie kyllingbryst som sprøs raskt i airfryeren før de glaseres i krydret honning. Hun dypper også (eller mudrer) kyllingen i den våte og tørre blandingen to ganger før steking. Dette skaper et tykkere skall på den stekte kyllingen, slik at mange av den deilige og helsefremmende sausen til å feste seg uten å gjøre skorpen bløt.
Vil du ha et ekstra raskt måltid? Lag ganske enkelt den varme honningsausen, og sleng den deretter med butikkkjøpt stekt kylling. Eller hvis du foretrekker en mer klassisk hjemmelaget stekt kylling, prøv denne oppskriften for saftig og mør stekt kylling og drypp den hjemmelagde sausen på etterpå. Nam!
Air-Fryer Hot Honey Kyllingbryst
Chris Schneider/500px/Getyy
Du kan også bytte hele kyllingbryst med 1 lb. indrefilet i skiver for en enkel å servere versjon av denne oppskriften!
Ingredienser:
- ½ kopp honning
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ts. røde pepper flak
- ½ ss. eplecidereddik
- 3 benfrie, skinnfrie kyllingbryst
- 3 egg
- 2½ ts. salt
- 1 ts. svart pepper
- 2½ ts. Hvitløkspulver
- 1½ ts. paprika
- 1½ ts. malt sennep
- ¼ kopp universalmel
- 4 kopper vanlige cornflakes, knust til en brødsmulekonsistens
- 1 ss. vann
- Nonstick matlagingsspray
Veibeskrivelse:
- Bland honning, hvitløk, rød pepperflak og eddik i en kjele på middels varme til det får et oppkok, ca 5 minutter. Sett til side når den er kokt. ( Merk: Avkjølt varm honning kan oppbevares i en lufttett krukke i minst 1 måned i kjøleskap.)
- Forvarm airfryer til 375 °F.
- I en middels bolle blander du knuste cornflakes med salt, pepper, hvitløkspulver, paprika, malt sennep og mel. Sette til side. I en separat bolle, pisk egg og vann sammen.
- Når airfryeren er forvarmet, smør kurven med nonstick-spray. Legg mudrede kyllingstykker på kurven og stek i 10 til 12 minutter, bla halvveis gjennom. Kylling er ferdig når den er gyllenbrun og når en indre temperatur på 165 °F
- Fjern kyllingen fra luftfrityrkurven og dypp hvert bryst i en gryte fylt med honningsaus til den er helt dekket. Server kylling sammen med gjenværende saus og foretrukne sider.
Annen mat å dryppe varm honning over
Varm honning er den allsidige ingrediensen som pantryet ditt trenger! Nedenfor finner du fem matvarer til som får en smaksoppgradering takket være denne krydrede honningen.
mosestjerner fremdeles i live
1. Vaniljeis
Kombiner sødmen av vaniljeis med den skarpe og pepperaktige smaken av varm honning. Du vil sannsynligvis bli sjokkert over hvordan det blir en av dine beste iskrempålegg!
2. Nystekte kjeks eller maisbrød
Et parti med flassete kjeks eller luftige maisbrød er smakligere med krydret honning. Så pass på å dryppe rikelig på toppen for en smøraktig og syrlig bakt godbit.
3. Pizza
En annen vanlig måte å nyte varm honning på er å helle den på toppen av pizza. Denne matkombinasjonen fungerer bra fordi sausens sukkerholdighet balanserer ut de salte smakene fra skiven. (Klikk gjennom for en appetittvekkende bestemorpizzaoppskrift som er verdt å drysse varm honning på toppen av!)
4. Dampet eller stekte grønnsaker
Å kaste kokte grønnsaker med varm honning gir deg en annen grunn til å spise dem. I tillegg skaper den et klebrig ytre belegg som komplementerer grønnsakenes møre interiør.
5. Oster som brie, geitost eller parmesan
Hvis du elsker å spise ost, hell honningen i en liten bolle for å dyppe. Dette gir den jordaktige osten et søtt og pikant kick.
For flere deilige oppskrifter, Klikk gjennom:
Dette ene lille trinnet tar kyllingvingene dine fra gode til helt fantastiske
10 deilige oppskrifter med bein kylling som også sparer penger
hvor er farrells isbar
Lei av tørt kyllingbryst? Dette er de 2 beste måtene å holde den fuktig på
Hvordan gjøre maishunder enda bedre? Hell dem i pommes frites og tilsett Melty Cheese inni