Dette er hva Audrey Hepburn virkelig pleide å spise — 2024



Hvilken Film Å Se?
 

Audrey Hepburns sønn, Luca Dotti, har avslørt kostholdet til moren sin i en ny bok, Audrey at Home: Memories of My Mother's Kitchen .





Boken beskriver Hepburns liv fra barndommen under nazistenes okkupasjon i Nederland til hennes glamorøse karriere i Hollywood, og dokumenterer hva hun spiste og inkluderer også et utvalg av favorittoppskriftene hennes.

Uansett om hun var på Tiffany's, ville frokost alltid være på kortene for Hepburn.



Mamma, som enhver klok familielege, trodde på fordelene ved en god frokost - hun hoppet aldri over den, ikke engang på den månedlige 'detox'-dagen sin, da hun bare spiste vanlig yoghurt og revet eple, sa Dotti.



MÅ SE: 13 vintage bilder av Hollywood-kjendiser som ser glamorøse ut som alltid på stranden



Audrey Hepburn Getty bilder

En dag i måneden ville Hepburn tilsynelatende detoxe systemet sitt med en dag som bare spiste yoghurt og eple. Glem 5:2 diett , Hepburn var klart foran tidene med sin 30:1-tilnærming.

Men på en vanlig dag elsket Hepburn karbohydratene. Folk tror fordi hun var tynn at hun hadde en spiseforstyrrelse, men det er ikke sant. Hun elsket italiensk mat og pasta. Hun spiste mye korn, ikke mye kjøtt, og litt av hvert, sa Dotti.



Hennes favorittmåltid gjennom alle tider var imidlertid bakte poteter og røkelaks, og hun hadde absolutt en søt tann da hun likte sjokolade hver kveld.

MÅ SE: 13 knapt sett bilder av mennesker som gjør overraskende moderne ting for et århundre siden

Dotti forklarte også hvordan Hepburns første år under den nazistiske okkupasjonen påvirket hennes forhold til mat. Hepburn var en av de fire millioner menneskene som ble sultet av de nazistiske okkupantene, og hun led av gulsott og akutt anemi som et resultat.

Mamma bar krigen med seg hele livet, skrev Dotti.

Dette innlegget er skrevet av Elizabeth Bennett. For mer, sjekk ut vår søsterside Nåde .

Disse sitatene fra Audrey Hepburn er en uendelig kilde til inspirasjon.

Mer fra Kvinneverden

Kvinner til hverdags som kjører ærend som faktisk er kjente kjendiser

Denne 60-sekunders skjoldbruskkjertelfiksen kan gjøre deg 35 pund slankere

15 ganger vintagestjerner gjorde hverdagslige ting og så helt ugjenkjennelige ut

Hvilken Film Å Se?