Våkn opp til Mmm! Denne bananvaffeloppskriften med 3 ingredienser tilberedes raskt i blenderen din — 2025

De overmodne bananene som sitter på kjøkkenbenken kan virke som bortkastet, men ikke kast dem ut ennå! Selv om den brune frukten kan være for grøtaktig til å spise, er den ideelle for å tilføre naturlig søt smak til alle slags godbiter. En av våre favorittbruk for overmodne bananer? Vafler! Blandet rett i røren er de en sleipe måte å gi frokostklassikeren en sunn oppgradering. Når det er sagt, noen morgener har vi lite tid – det var derfor vi snudde da vi oppdaget en enkel oppskrift som krever bare 3 ingredienser (og en av dem er vann!), men som likevel smaker så, så godt. Vi deler det nedenfor, sammen med våre favoritt tradisjonelle bananvaffeloppskrifter for en deilig enkel frokost.

Hvorfor bruke bananer i vafler

Supermodne bananer er fullpakket med naturlig sukker, så de gir vafler en subtil sødme, og i mange tilfeller betyr det at du kan kutte ned på (eller til og med hoppe over) tilsatt sukker. I tillegg har den mosede frukten en myk, men seig konsistens, noe som gir vaflene uimotståelig tekstur når de er kokt.

Hvordan lage 3-ingrediens bananvafler

For en rask måte å nyte den fruktige godheten til bananvafler, elsker vi å tilberede et parti med 3-ingrediens bananhavrevafler fra Cooking With Plants YouTube-kanal . Røren består av en overmoden banan, havregryn og vann – det er det! Så det er også flott for de som leter etter et melkefritt, melfritt alternativ. (Hvis du unngår gluten, bare pass på å bruke glutenfri havre.) Bare bland sammen ingrediensene og kok i en vaffeljern . Det er en idiotsikker oppskrift på gyllenbrune vafler som er litt søte, nøtteaktige og deilige å nyte med lønnesirup og frukt.

Sammen med vaflenes smak, vil du nyte ernæringsmessige fordeler takket være helsefremmende banan, som er full av kalium og kalsium for å bidra til å regulere sunn nervefunksjon og reversere bentap. I tillegg er havregrynene i vaflene fulle av løselig fiber som hjelper fordøyelsen og blodsukkerkontrollen - en vinn-vinn. (Klikk gjennom for å lære mer om fiberrik mat og kaliumrike matvarer .)

3-ingrediens blender bananvafler

Fascinadora/Getty

Ingredienser:

Jonathan Taylor Thomas forbedring

• 3 kopper havregryn
• 1 stor banan
• 2½ kopper vann

Veibeskrivelse:

Total tid:25 minutter Utbytte:Ca 6 firkantede vafler (2 til 3 porsjoner)

1. Forvarm elektrisk vaffeljern etter produsentens instruksjoner.
2. Skrell bananen og legg den i en blender eller foodprosessor med havre og vann. Bland i 1 til 2 minutter til det er helt kombinert og tykk røre.
3. Når vaffeljernet er forvarmet, belegg med nonstick matlagingsspray. Hell nok røre til å dekke ristene. Lukk apparatet og stek i ca 5 minutter eller til vaflene er gyldenbrune.
4. Ta vaffelen ut av apparatet og legg den på et serveringsfat eller en kjølerist. Gjenta med resten av røren til alle vaflene er gjennomstekt.
5. Server vafler med frisk frukt (om ønskelig) og lønnesirup. Nyt!

Hvordan lage tradisjonelle bananvafler

For morgener når du har mer tid eller dager når du ønsker en ekstra overbærende frokost, er tradisjonelle bananvafler den perfekte godbiten. De er laget med standardingredienser som mel, sukker, egg, melk og bakepulver - å blande inn banan gir bare et ekstra lag med sødme. Og for å garantere deilige resultater, trenger du bare to enkle triks: bland litt maisenna i røren og pisk eggehvitene før du tilsetter. I følge oppskriftsutvikler Karly Campbell , grunnlegger ved Boller i min ovn , begge disse trinnene er viktige siden maisstivelsen bidrar til å gjøre vaffelen sprø på utsiden, og eggehviten gjør den lett og luftig inni.

For maisstivelsen, visp den med de tørre ingrediensene før du legger den til den våte blandingen. I sin oppskrift på belgiske vafler bruker Campbell 1:3 maisstivelse til mel-forholdet for de mest møre og gylne vaflene.

Når det gjelder å legge eggehviter til røren, er dette det siste trinnet som gjøres før tilberedning. Det går ut på å skille eggehvitene fra eggeplommene og visp dem til stive topper dannes. Etterpå brettes hvitene forsiktig inn i røren, og gir en lett og luftig konsistens.

2 tradisjonelle oppskrifter på bananvafler

Testkjøkkenet vårt deler to enkle bananvaffeloppskrifter som gjør den overmodne frukten til en søt sensasjon. Den første oppskriften er enkel, slik at du kan være kreativ med pålegg for ekstra smak. Den andre har Nutella for en sjokoladegodbit. Til syvende og sist er begge disse bananvaffeloppskriftene enkle å piske opp og vinner alltid strålende anmeldelser!

Vanlige bananvafler

Liudmila Zavialova/Getty

Ingredienser:

morsomme fakta om november

• 2 egg, separert
• 2 overmodne bananer, mos
• 1½ kopp melk
• ½ kopp usaltet smør, smeltet
• 1 ts. vaniljeekstrakt
• ½ kopp maisstivelse
• 1½ kopper allsidig mel
• 3 ss. sukker
• 1 ss. bakepulver
• ¼ ts. salt
• Matlagingsspray
• Ønsket sirup og pålegg

Veibeskrivelse:

Total tid:45 minutter Utbytte:6 porsjoner

1. Varm opp vaffelmaskinen i henhold til produsentens instruksjoner.
2. Pisk sammen eggeplommer, most banan, melk, smeltet smør og vaniljeekstrakt. Bland mel, maisstivelsessukker, bakepulver og salt i bollen. Lag godt i midten av tørre ingredienser; hell i eggeblandingen. Visp til det er glatt og sett til side.
3. I en separat ren bolle, pisk eggehviter med visp eller elektrisk håndmikser til det dannes stive topper, ca. 5 minutter. Vend eggehvitene forsiktig inn i røren, og sørg for at blandingen holder seg luftig og luftig.
4. Hell ¼ kopp til ½ kopp røre i en forvarmet vaffelmaskin som er smurt med matlagingsspray. Kok til den er sprø, 3 til 4 minutter, før den kokte vaffelen legges på tallerkenen. Gjenta med gjenværende røre.
5. Topp hver vaffel med drypp sirup og toppings. Nyt!

Nutella bananvafler

Vm2002/Getty

Ingredienser:

• 1¾ kopper melk
• 2 bananer, most
• 2 egg, separert
• ¼ kopp Nutella
• 1 ts. av vaniljeekstrakt
• 1½ kopper allsidig mel
• ½ kopp maisstivelse
• ¼ kopp sukker
• ¼ kopp usøtet kakaopulver
• 2 ts. bakepulver
• ½ ts. salt
• Ønsket sirup og pålegg
• Matlagingsspray

Veibeskrivelse:

Total tid:45 minutter Utbytte:6 porsjoner

1. Varm opp vaffeljernet til middels høy varme i henhold til produsentens instruksjoner.
2. I den første bollen blander du melk, moset banan, eggeplommer, Nutella og vaniljeekstrakt sammen; sette til side. I den andre bollen, rør mel, maisstivelsessukker, kakaopulver, bakepulver og salt. Rør våte og tørre bunner sammen til de er helt kombinert. Sette til side.
3. I den tredje rene bollen, pisk eggehvitene for hånd eller med elektrisk mikser til det dannes stive topper, ca. 5 minutter. Vend eggehvitene forsiktig inn i hovedrøren.
4. Når vaffelmaskinen er forvarmet, smør med kokespray og øse ¼ kopp til ½ kopp røre inn i maskinen. Kok vaflen i ca 3 til 4 minutter, eller til den er gyldenbrun og hevet. Overfør vaffel til tallerken. Gjenta med resten av røren til alle vaflene er gjennomstekt.
5. Drypp hver vaffel med sirup og server med pålegg. Nyt!

---

Leter du etter flere frokostoppskrifter? Sjekk ut historiene nedenfor:

Det er enkelt å lage pannekaker hjemme (virkelig!) - Kokken avslører pannekakeblandingshemmeligheten

Her er genialhemmeligheten til å lage en perfekt (og sunnere) McGriddle hjemme

la la live for i dag

Overnight Oats: Rask enkel oppskrift for en sunn frokost på farten

Du vil elske dette geniale hacket for de sprøste hash browns noensinne - det er så enkelt!