Gå ned 10 pund på én uke med Dr. Ozs enkle vri på middelhavsdietten — 2024



Hvilken Film Å Se?
 

Hvis du leter etter en slankende, lavstress måte å få helsen tilbake på rett spor, har Dr. Oz sin nye System 21-plan mye går for det. Han har oppgradert sin karakteristiske tidsbegrensede spisetilnærming – som egentlig bare betyr å bytte frokost med brunsj – med en velsmakende middelhavsvri. Og kvinner forteller oss at strategien lar dem spise deilig mat mens de går ned fem, 10, til og med 14 pund i uken. På toppen av det føles de fantastisk: færre smerter, gladere humør, bedre søvn. De reverserer til og med sykdommer, slutter med medisiner og bygger ultraimmunitet. System 21 er en helseplan for hele kroppen og sinnet, fortalte legen nylig til fansen. Vi kan gi oss selv den friske starten vi fortjener!





Dr. Oz har blitt en lidenskapelig talsmann for den populære trenden med intermitterende faste, og favoriserer en enkel-gjør-det-versjon som rett og slett holder alle måltider og snacks mellom ca. 10.00 og 18.00. Hans resonnement? Du får fordeler hvis du kutter ned på antall timer du spiser hver dag. Kroppene våre er ikke designet for å spise hvert våkne minutt, forklarte han.

Det viser seg at det å krympe det daglige spisevinduet utløser biokjemiske endringer som utviklet seg for å hjelpe mennesker til å overleve og trives når det var mangel på mat. Forskning knytter disse endringene til forbedringer i blodsukker, blodtrykk, kolesterol, følelsesmessig velvære og mer. Det får også kroppen til å forbrenne mye mer fett som drivstoff - så mye at en ny studie fra Londons Queen Mary University fant intermitterende faste i Oz-stil fører til betydelig vekttap selv om den bare brukes fem dager i uken!



Hvordan fungerer System 21 diettplanen?

Etter perimenopause fikk Jana Howard til å pakke på seg kilo, brukte hun mer enn et tiår på jojo-slanking. Jeg var 58, og legen min snakket om å sette meg på blodtrykks- og kolesterolmedisiner, minnes Alabama-moren. det ville jeg ikke.



Så da hun hørte om tidsbegrenset spising fra Dr. Oz, bestemte hun seg for å prøve det. Jeg visste at middelhavsmat var bra for meg, så det var det jeg spiste. Janas go-to meal: salat med bønner, grønnsaker og protein. Hun spiste fra 12.00 til 20.00 og gikk ned 65 kilo da pandemisk stress førte til et hjerteinfarkt. Det var skummelt, men restitusjonen gikk raskt fordi jeg hadde snudd helsen min. Nå nede på 74 pund, føler Jana, 59, seg uanstrengt sunn. Jeg trenger ikke engang tenke på det. Jeg spiser bare i løpet av det åtte timer lange vinduet mitt!



Så hva fikk legen til å pare teknikken med middelhavsmatvarer som laks, greener, bønner, fullkorn, olivenolje og vin? Ny vitenskap sier at et middelhavskosthold kan øke fordelene med periodisk faste enda mer, delte Dr. Oz.

Hva er vitenskapen bak?

For ikke lenge siden avsluttet et team fra University of Minnesota åtte år med tester for å finne ut hvorfor middelhavsdietten gjør folk så sunne. De oppdaget ikke én, men to overraskende ting. For det første kan diettens suksess i stor grad tilskrives dets høye innhold av olivenolje og annet godt fett. For det andre, fettets viktigste superkraft – dets evne til å slå på et gen knyttet til robust helse og uanstrengt vektkontroll – aktiveres kun av trening eller periodisk faste. Hovedforsker Doug Mashek, PhD, bemerker at fett lagres midlertidig som mikroskopiske dråper i cellene våre som en form for drivstoff. Når fettet brytes ned under faste, er de gunstige effektene realisert, ifølge Dr. Mashek.

Og her er det som virkelig påvirket Dr. Oz, en hjertekirurg: Forskningen sier at et middelhavskosthold rikt på omega-3-fettsyrer kombinert med periodisk faste kan redusere risikoen for hjertesykdom mer enn noen annen diett vi kjenner til.



Det er også verdt å merke seg at studier viser at godt fett naturlig reduserer appetitten, og hjelper middelhavsslankere gå ned 300 prosent mer i vekt enn tradisjonelle slankere. For å få en akkurat passe mengde av dette fettet, sikte på to spiseskjeer olivenolje daglig pluss tre ukentlige porsjoner med omega-3-rik fisk (som lett tunfisk med lavt kvikksølvinnhold, tilapia, laks og sardiner). På dager du ikke spiser fisk, bør du vurdere et fiskeoljetilskudd med 600 til 1000 milligram DHA-fettsyre. Få alltid legen din til å ta et nytt kosttilskudd.

Hvordan fungerte denne dietten for andre?

Som sykepleier visste Cheryl Gremban at hun var på vei mot hjertesykdom - midjen hennes var over 40 tommer, og blodtrykket og triglyseridene var for høyt. Jeg hadde prøvd flere dietter, men suksessen var kortvarig, minnes den smultringelskende bestemoren i California, 64.

En medarbeider foreslo periodisk faste. Jeg googlet det og vitenskapen var overbevisende, minnes Cheryl. Så hun satte i gang, med mål om å spise hjertesunn middelhavsmat i et åtte timers vindu. Jeg skal innrømme at jeg så på klokken først, minnes hun. Heldigvis kom hun på stedet GinStephens.com og lest at det kan hjelpe å hoppe over null-kalori søtningsmidler mens du faster. Etter det var sulten min fullstendig kontrollert.

Etter hvert som kiloene forsvant, forsvant også cravings hennes. Jeg pleide å ha lyst på sukker nesten konstant. Jeg husker at jeg ble overrasket da jeg begynte å ha lyst på salat i stedet, minnes Cheryl, som skrev en bok om opplevelsen hennes som heter Helseeksperimentet. Alt fortalt krympet hun fra størrelse 14 til størrelse fire. Legen hennes gir henne en A+ for forbedret hjertehelse - og hennes alvorlige karpaltunnelsmerter forsvant også. Bestem deg for hva som føles håndterbart for deg og bare begynn, sier hun. Gi det 30 dager og se hvordan det fungerer for deg. Jeg vedder på at du aldri kommer tilbake!

Denne artikkelen dukket opprinnelig opp i vårt trykte magasin.

Hvilken Film Å Se?