Studie: Å hengi seg til favorittmaten din kan bidra til å øke vekttap - slik gjør du det — 2024
Kvinner rundt om i verden hengir seg til favorittgodbitene sine akkurat i dette øyeblikket – og samtidig kaster de av seg ekstra kilo. Hvordan er det mulig? Kreditten går til 80/20-dietten, et triks som får alle fra Hollywoods kostholdsguruer til Harvard-doktorene til å svirre. Jeg har vært så imponert over hvor godt strategien fungerer, jeg bruker den selv, avslører populær ernæringsekspert Kellyann Petrucci, ND , som rutinemessig «foreskriver» regelen. Det får deg til å føle deg bra og bevege deg mot målene dine, men gir også plass til kakao ved bålet eller en skive av bestemors eplepai. Fortsett å lese for å lære hvordan 80/20-dietten fungerer, pluss hvordan du kan høste fordelene uten å gi opp favorittavlatene dine.
Hva er 80/20-dietten?
Hovedpoenget med 80/20-dietten er enkel: 80 % av det du spiser er sunt og slankende; de andre 20% er det du elsker. Men hvordan vet du hvilke sunne og slankende matvarer du skal begynne med, og hva om du ikke liker det som står på menyen utenfor 20%-sprangvinduet? Du får en hyggelig overraskelse, siden du kan velge hvilken som helst matplan som er bra for deg. Nøkkelen er å velge en rutine du faktisk vil holde deg til 80 % av tiden, sier Harvard fedmeekspert og 80/20 fan Angela Fitch, MD . Noen kvinner teller karbohydrater; andre teller kalorier. (Klikk gjennom for å lære hvordan du teller kalorier på Middelhavskost øker resultatene .)
Dr. Kellyann anbefaler å bruke en diett i Paleo-stil uten å kreve matematikk - du bygger bare alle måltider med magert protein, sunt fett og plantemat med lite stivelse. Gå for det alternativet som appellerer til deg mest og passer best for livet ditt.
Og uansett hvilken retning du går for dine 80%, vil dine 20% være de samme. Hold porsjonene rimelige, sier Dr. Kellyann, og ingenting er forbudt. Du kan ha en liten dessert og et glass vin hver kveld. Eller du kan se hva du spiser på hverdager og grave i pizza og festmat i helgen. Splurgene dine vil ikke bremse vekttap. Faktisk vil de sannsynligvis fremskynde fremgangen din. (Klikk gjennom for å lære hvordan du bekjemper vanlige bivirkninger ved vekttap.)
Hvordan 80/20-dietten reduserer suget
80/20-dietten bidrar til å utløse slanking på to hovedmåter. Den første, du kan ha gjetninger er psykologisk. Studier viser at når vi helt fjerner en mat vi ønsker fra diettene våre, har vi en tendens til det har mer lyst på mat , og det er mer sannsynlig at vi blir overstadige og vinner når vi får lov til å spise det. Separate forskning sporing dieters fant at kvinner som fulgte mer fleksible planer gått ned betydelig mer i vekt enn de som strengt følger en strengere plan. Deprivasjon setter oss klar til å mislykkes, sier Dr. Kellyann. Men hvorfor?
Eksperter er enige om at når mat virker knapp, setter det i gang en intern drift for å spise det vi kan få tak i, en eldgammel overlevelsesmekanisme som bidro til å sikre at vi ikke sultet i hjel. Å spise 80/20 lar oss i utgangspunktet overstyre mekanismen, så midjen vår krymper selv i tider med overflod. (Klikk gjennom for å lære om et annet psykologisk triks, oppmerksom spising for vekttap .)
hva skjedde med rollebesetningen av bonanza
Hvordan 80/20-dietten øker stoffskiftet
Men det er ikke alt 80/20-dietten gjør for å hjelpe midjene våre. Overraskende, men sant: Det er solide bevis på at å hengi seg 20 % av tiden er en fin måte å stimulere stoffskiftet. Det virker ved å forvirre kroppen din, forklarer Dr. Kellyann. Når du tar smarte valg mesteparten av tiden, for så plutselig å gi kroppen mer kalorier eller karbohydrater enn den er vant til, rykker det systemet ditt på en måte som øker stoffskiftet.
Ernæringsforsker Barbara Crosby støtter henne opp. Crosby begynte å eksperimentere med konseptet kontrollert overbærenhet for mange år siden, i håp om å få klienter av vekttapsplatåer. Hun sier at effekten ofte var umiddelbar, og hjalp kvinner som hadde sluttet å tape på strenge planer, å begynne å forbrenne 7000 til 10.500 flere kalorier i uken - og slanke dem som gale. Og forskning bekrefter at når vi hengir oss, vår stoffskiftet setter i gang og forbrenner ekstra kalorier raskere enn vanlig. Bonus: Forskning i International Journal of Obesity sier at jukse dager opp produksjonen din av sultdempende leptin med 30 % .
I slekt: Kvinner over 50 går ned over 100 kg med denne superfiberen – uten å føle seg fratatt
80/20 diett suksesshistorie: Linda Migliaccio, 58
Før du oppdager 80/20, Linda Migliaccio trengte desperat operasjon etter en alvorlig kneskade. Jeg ble fortalt at jeg var for tung til å komme meg etter prosedyren, at jeg ville ende opp i rullestol med mindre jeg gikk ned 100 pund, minnes New Jersey-bedriftseieren og livslang jojo-slanker. Livredd sverget hun å slanke seg og bryte mønsteret for å komme tilbake.
Linda leste bøker og blogger om de psykologiske aspektene ved vekttap. Jeg lærte om å behandle meg selv med medfølelse. Noen ganger trenger vi trøstemat, minnes hun. Så Linda bestemte seg for å la seg få dem, ved å bruke en 80/20 vri på plantebasert spising. De fleste av måltidene mine er hel plantemat uten tilsatt salt, olje eller sukker. Men så er det sitteplasser hvor jeg spiser cheesesteak, sjokolade, is og favorittgresskarpaien min. Når jeg ga meg selv tillatelse til å ikke være 'perfekt' hele tiden, var det ingen som stoppet meg.
Linda gikk ned 100 pounds på 31 uker og har gått ned 196 pounds totalt. Nå 58 år og i to år, sier hun at 80/20 har vært en gledelig måte å forvandle kroppen hennes på. Jeg er smertefri. Jeg lider ikke lenger av depresjon, migrene eller høyt blodtrykk. Jeg er 100 % reseptfri, sier hun. Jeg trives!
80/20 diett før og etter: Kathy Sharrah, 53
Eric Forberger
Etter tiår med helsekamp, Kathy Sharrah og legen hennes diskuterte gastrisk bypass. Jeg hadde ikke råd til det, men jeg ville føle meg bedre, husker bestemoren i Pennsylvania, 53, som ofte hadde diett og kom seg tilbake. Da hun leste om 80/20, likte jeg ideen om ingen deprivasjon! Så hun begynte å bruke en gratis app for å spore kalorier og spise næringsrik mat omtrent 80 % av tiden. Så brukte hun sine 20 % til pizza, småkaker og flere favoritter. På 18 måneder gikk Kathy ned fra 259 til 156 pund ettersom energien og velværet hennes steg. Jeg var aldri sulten, og jeg ga ingenting!
80/20 diett måltid ideer
For å bruke denne slanketrenden er alt du gjør å ta smarte valg for omtrent 8 måltider av 10. Bruk hvilken som helst sunn tilnærming du liker. Ett populært alternativ: Hold deg til tre måltider og en matbit, alle laget med moderate porsjoner ubearbeidet mat. For 2 av 10 måltider kan du nyte det du har lyst på, med mål om å skyve tallerkenen vekk når du er fornøyd. Vår prøvemeny viser deg hvor enkelt og deilig det kan være!
tv sign out 1960's
VeselovaElena/Getty
Frokost: Topp en porsjon frosne vafler – keto, Paleo eller fullkorn – med gresk yoghurt og frisk frukt. Nyt med kaffe eller te.
Lunsj: Ha en salat med solid sesongbasert pålegg som stekt søtpotet, rødbeter, linser, nøtter, ost og olivenoljevinaigrette.
Middag: Kok opp en bolle med chili med favorittingrediensene dine, inkludert mye grønnsaker og protein fra magert kjøtt og/eller bønner.
Splurge: Unn deg regelmessig dine favorittgodbiter og festmat. Fra gryteretter til cupcakes, ingenting er forbudt!
Dette innholdet er ikke en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning eller diagnose. Rådfør deg alltid med legen din før du følger en behandlingsplan .
En versjon av denne artikkelen dukket opprinnelig opp i vårt trykte magasin , Kvinneverden .
Sjekk ut disse historiene for flere deilige måter å slanke på:
Kikertkakedeig er den virale desserten som hjelper kvinner med å gå ned i vekt
Disse virale bakte havrene er fullpakket med en fyllende fiber som gjør vekttap enkelt + deilig
The Copycat Cracker Barrel Suppe Oppskrift hjelper kvinner med å miste ekstra kilo + øke total helse