Denne Air Fryer-oppskriften på hvitløksbrød tilberedes til sprø, smøraktig perfeksjon på bare 4 minutter — 2024

Skiver av varmt hvitløksbrød som pryder middagsbordet ditt svikter aldri i å begeistre smaksløkene dine. Og du kan lage den på så raskt som 4 minutter med luftfrityreren. Å tilberede denne smakfulle siden i denne maskinen rister brødet og smelter hvitløkssmøret raskt. Før du vet ordet av det, har du knasende hvitløksbrød å nyte til pasta, suppe eller annen velsmakende rett. Vi har også snakket med en kokk som gir et enkelt tips for å tilføre brødet en ekstra hvitløkaktig smak. Slik lager du raskt smakfulle og friske hvitløksbrød i airfryeren!

Hvordan hvitløksbrød er tradisjonelt laget

Å lage denne elskede siden starter med å smøre smeltet hvitløkssmør på stykker av håndverksbrød som et italiensk brød, baguette eller ciabatta. Det smøraktige brødet bakes og serveres når det er litt avkjølt. Selv om denne prosessen produserer skarpt og gyllenbrunt hvitløksbrød, kan det ta omtrent 15 minutter å bake ved 400 °F. Det raske alternativet: Bruk airfryeren til å lage ristet hvitløksbrød på kortere tid!

Hvorfor airfryeren fungerer for å lage sprøtt hvitløksbrød

Airfryers utnytter sirkulasjonsvarme, som samtidig smelter smøret og sprø brødet raskere enn i ovnen. Dette sikrer at brødet koker jevnt og at ingen av ingrediensene brenner seg. Dessuten er en standard 6-liters luftfrityrkoker stor nok til å lage 8 solide skiver hvitløksbrød! Selv om dette apparatet bidrar til å produsere deilig hvitløk, gjør det ikke det alle av de tunge løftene. Se, det er et enkelt triks for å tilføre hvitløkssmøret mer smak.

tvillingene av fullt hus

Kokkens hemmelighet til appetittvekkende hvitløksbrød

For en intens hvitløksmak, Kelly Kubala, testkjøkkenassistent hos Cuisinart , foreslår å gi hele eller hakket nellik tid til å sitte i det vanlige smøret. La hvitløksfeddene trekke i det smeltede smøret i minst 10 minutter før du pensler på brødet for maksimal smak, sier hun. Når smøret er helt tilsatt, tilsett andre ingredienser inkludert hakket persille og rør til det er blandet. Og voilà! Du har forvandlet vanlig smør til et deilig pålegg for ditt beste hvitløksbrød noensinne.

Hvordan lage hvitløksbrød i airfryeren

Her deler Kubala Cuisinarts oppskrift på klassisk hvitløksbrød som tilberedes i airfryeren i 4 til 6 minutter . Lag den en gang for å servere med favorittmåltidet ditt - og du kan finne deg selv å kaste hvitløksbrød fra butikken for godt!

Klassisk hvitløksbrød

Kritchai Chaibangyang/Getty

Ingredienser:

• ½ brød italiensk brød (8 tommer langt), halvert horisontalt
• ½ kopp usaltet smør
• ¼ kopp olivenolje
• 3 store hvitløksfedd, skrellet og knust
• 1 ss. friske bladpersille, hakket
• 2 ts. Parmesanost, revet
• Kosher salt, etter smak
• Nykvernet sort pepper, etter smak

Veibeskrivelse:

Utbytte:8 skiver

1. Varm en liten kjele over middels lav varme. Tilsett smør, olje, hvitløk og stek til smøret har smeltet, rør av og til. Fjern kjelen fra varmen og la det stå i 10 minutter før du tilsetter persille.
2. Pensle hvitløkssmør på toppen av hvert brød. Smak til med salt og pepper, og dryss deretter parmesan jevnt over hver brødbit.
3. Forvarm airfryer til 350 °F.
4. Når det er forvarmet, legg brødet i kurven og skyv deretter kurven tilbake i luftfrityreren. Stek ca 4 til 6 minutter eller til brødet er helt brunt og ristet.
5. Fjern brødet forsiktig fra frityrkokeren og overfør det til skjærebrettet. Avkjøl 2 til 3 minutter før du skjærer i 8 jevne skiver. Tjene.
Merk:Denne oppskriften bruker forvarming og koketider for Cuisinarts 6-Quart Digital Air Fryer AIR-200-modell .

5 smakfulle måter å smaksette hvitløksbrød med airfryer

Med hvitløkssmør som kilden til denne rettens smak, kan du kle den opp for å passe dine smaksløker. Bland inn noen av disse 5 ingrediensene i smøret før du pensler det inn på brødet.

MR. grønne jeans kaptein kenguru

1. Chiliflak

Tilsett en klype (eller to) chiliflak til hvitløksbrød med et snev av varme.

2. Smuldret bacon

For en salt og røykfylt vri, rør smuldret bacon inn i smørblandingen.

3. Ekstra friske urter

Sammen med persille, inkluderer frisk oregano og timian for ekstra jordighet.

4. Sitronskall

Et dryss sitronskall gir et forfriskende pift til hvitløksbrødet.

5. Valnøtter

Hakkede valnøtter er en overraskende ingrediens som gir hvitløkssmør med en nøtteaktig smak og sprø tekstur.

---

For mer stivelsesholdige retter , sjekk ut disse oppskriftene nedenfor!

Rachael Rays hemmeligheter til de beste knuste potetene noensinne - sprø, sitronaktig + så lett

Dette *Ovnsris*-hakket er hemmeligheten bak myke og smakfulle korn hver gang – ingen omrøring nødvendig

10 pastagryteoppskrifter perfekt for koselige kveldsmat – så enkelt + deilig

lee majors million dollar mann