Denne snarveien kyllingskokeren er den perfekte koselige grytemiddagen - så lett + kremaktig! — 2024

Når vi har lyst på en bolle med rik og kremaktig komfort, er det å piske opp kyllingskoker vår favorittløsning. Denne retten ligner på kyllingpai ved at den har et tykt kjøtt- og grønnsaksfyll. Men, vrien er at kyllingskomaker er toppet med kjeksdeig - som bakes til en gyllen, smøraktig skorpe og krever ingen rulling eller forming. Du kan også bruke rester av kokt kylling til fyllet for å piske opp denne retten på en time. Fortsett å lese for tips om hvordan du tilbereder denne slengretten som middagsmengden din vil sluke!

Hva er kyllingskomaker?

Kyllingskomaker er en gryte som kombinerer kylling- og grønnsaksfyll med en kjekstopping for å lage en kremet og solid rett. Noen oppskrifter på kyllingskoker lager kjeksene fra bunnen av for en flassete topping, mens andre liker viral TikTok-versjon bruk Red Lobster's Cheddar Bay Biscuit Mix ( Kjøp fra Walmart, ,64 ) som en snarvei som gir en mer luftig og skarp skorpe.

3 tips for å lage en deilig kyllingskomaker

Å bake denne velsmakende skomakeren er perfekt hvis du leter etter en deilig middag med én gryte. I tillegg kan du gjøre forberedelsene problemfri ved å bruke disse tre enkle triksene.

1. Bruk ferdigstekt kylling til fyllet.

I stedet for å tilberede rå kylling til fyllet, Amy Hand , medvirkende skribent på Den dyktige kokken , velger den forhåndskokte typen. Hvis du vil spare tid, velg din favorittmatbutikk med rotisserie-kylling som har god smak, sier hun. Alternativt kan du steke en kylling for å tilpasse smaken. Riv eller hakk alle deler av kyllingen før du legger den i fyllblandingen.

2. Vær kreativ med rettens krydder.

For en ekstra smakfull kyllingskomaker, inkorporer en rekke tørkede urter eller krydder i fyllet. Timian, rosmarin og salvie kan legge til en jordnær dybde, mens en klype paprika eller cayennepepper kan gi den et subtilt kick, Sarah Johnson , koke- og hvitevareekspert på Big Air Fryers , sier.

3. Riv smøret for en ekstra flakete kjekstopp.

Hvis oppskriften krever å lage en hjemmelaget kjekspålegg, riv det kalde smøret med et rivjern før du blander det med melet. Dette trikset skaper små smørknotter som går godt inn i deigen og resulterer i flassende lag i kjekstoppingen. Bare frys den forhåndsmålte mengden smør i 30 minutter, og så er den klar til å rive.

I slekt: Hemmeligheten bak perfekt flassete kjeks? Bruk et rivjern til å kutte smøret

Hvordan lage kyllingskomaker

Nedenfor finner du to kyllingskomakeroppskrifter som enten lager toppingen fra bunnen av eller bruker butikkkjøpt blanding. Uansett, de er begge deilige og kommer garantert til å bli favoritter i ukesmiddagslisten din!

Kyllingskoker med hjemmelaget kjekstopping

Chas53/Getty

Norah Clark , kokk og matredaktør på Boyd Hampers , deler sin hjemmelagde kyllingskoker - som har en nylaget kjeksskorpe og et lett-å-tilberede solid fyll.

hvem er foreldrene til Kate Hudson

Ingredienser:

• 2 kopper kokt kylling, strimlet eller hakket
• 1 kopp frosne erter og gulrøtter
• ½ kopp hakket løk
• ½ kopp hakket selleri
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 2 ss. smør
• 2 ss. universalmel
• 1½ kopper lavnatrium kyllingbuljong
• ½ ts. tørket timian
• ½ ts. tørket rosmarin
• ½ ts. salt
• ¼ ts. svart pepper
• 1 kopp universalmel
• 1½ ts. bakepulver
• ½ ts. salt
• ½ stav kaldt smør, revet
• ½ kopp melk

Veibeskrivelse:

Utbytte:4 til 6 porsjoner

1. Forvarm ovnen til 400°F.
2. Fres løk, selleri og hvitløk i en stor panne på middels varme til de er møre, ca. 5 til 8 minutter. Tilsett mel og rør til det er blandet, 1 minutt.
3. Tilsett kyllingbuljong gradvis under konstant omrøring. Tilsett timian, rosmarin, salt og pepper. Kok opp og kok i 3 til 4 minutter eller til den tykner.
4. Tilsett kylling og frosne grønnsaker i pannen og rør for å kombinere. Hell kyllingblandingen i smurt 9-tommers ildfast form.
5. Kombiner mel, bakepulver og salt i en middels bolle. Bland forsiktig smør i blandingen til det er helt belagt. Rør inn melk til det akkurat er blandet. Dropp en skje med kjeksdeig over kyllingblandingen.
6. Stek i 20 til 25 minutter eller til kjeksene er gyldenbrune og fyllet er boblende.

Rød hummerkjeks Kyllingskomaker

Denne oppskriften kommer fra Mama saksøker Southern Kitchen og bruker Red Lobsters kjeksblanding for å lage en deilig kyllingskomaker som bakes på under en time.

---

For mer uimotståelige kveldsretter , sjekk ut historiene nedenfor:

Slow-Cooker Kung Pao Beef: Denne enkle oppskriften er søt, syrlig og mye billigere enn takeaway

Hvordan lage tidenes beste kyllingpai: Kokkens #1 triks for ikke mer soggy crust

Du vil lure på hvordan du levde uten denne 'late' lasagneoppskriften - den tar bare 10 minutter å forberede og 25 minutter å bake

Woman's World har som mål å inneholde kun de beste produktene og tjenestene. Vi oppdaterer når det er mulig, men avtaler utløper og prisene kan endres. Hvis du kjøper noe via en av lenkene våre, kan vi tjene en provisjon. Spørsmål? Nå oss på shop@womansworld.com .