Denne deilige Keto-vennlige iskremen kan faktisk hjelpe deg å miste opptil 12 pund på en uke — 2025
YouTube-videoer av folk som lager keto-is i mason-glass har fått millioner av treff, og det er ikke rart: Oppskriften er utrolig enkel, resultatene er dekadente, og godbiten har en hemmelig ingrediens som dreper appetitten ettersom den tredobler fettforbrenningen. Jeg er en stor fan, sier New Yorks vekttapekspert Tro Kalayjian, MD, som personlig gikk ned 150 pund mens han nøt massevis av keto-is og milkshakes. Dette er mer enn bare en erstatning for Häagen-Dazs - det er et kraftig vekttapsverktøy. Kvinner som en gang sliter med å miste en unse, rapporterer at de bruker smaker som mintchips og dobbeltsjokolade peanøttsmør for å utløse tap på opptil 12 pund i uken. Jeg har også sett mange diabetespasienter slippe insulin, legger Dr. Tro. Keto-is kan bidra til å forvandle helsen din til det bedre!
Misfornøyd med snaue porsjoner på Weight Watchers og kjepphestdietter, så Texas konditor Geri Terry, 65, all keto-maten sønnen min måket ned mens han gikk ned i vekt, og tenkte «det burde jeg prøve», ler hun. Hun lagde enorme salater med fyldig pålegg og smørholdige bakevarer med lite karbohydrater, og gikk ned 15 kilo på 14 dager. Så smakte hun butikkkjøpt keto-is. Jeg visste at jeg kunne gjøre det bedre, sier Geri, som tilsatte MCT-olje for kremethet og for å øke resultatene. Snart ned 60 pund og slutt på leddgiktmedisiner, forteller jeg venner at på keto kan du spise iskrem og få drømmekroppen! Finn oppskriftene hennes på iskrem, bjørnebærsorbet og mer på KetoniaFoods.com .
Selv om det er tonnevis av deilige keto-isoppskrifter på internett, kan ikke mason jar-alternativet slås for enkelhets skyld. Bare legg til tung fløte, nullkarbo søtningsmiddel, MCT-olje, vaniljeekstrakt og alle ketovennlige tilleggsprodukter du liker, sier blogger Maya Krampf, som har laget en høyt rangert versjon for WholesomeYum.com . Du rister den i fem minutter for å tykne den og setter den i fryseren til den er stivnet. Så er det bare å ta en skje og grave i. Mmm.
Hva virker keto-is?
Den beste måten å bruke mason jar iskrem for å øke hastigheten til din lykkelige vekt? Gjør det til en del av en grunnleggende keto-diett, og tell dessertens karbohydrater (to gram eller så per porsjon, avhengig av blandinger) mot din daglige karbohydratmengde. På keto begrenser du karbohydrater til ca. 20 gram per dag og fokuserer på protein pluss ikke-stivelsesholdige grønnsaker og rikelig med høykvalitetsfett som olivenolje, avokado og fløten i iskrem, bemerker Dr. Tro.
hvor er elvira nå
Dette forhindrer kroppen din i å lage nok blodsukker til å gi energi til seg selv, og i stedet begynner den å gjøre fett om til forbindelser kalt ketoner, som blir ditt nye drivstoff. Ikke bare forbrenner fett raskere, ketoner hemmer også appetitten. Bonus: Fallende blodsukker reduserer nivåene av insulin, et hormon som låser oss i fettlagringsmodus.
Hvorfor bruker noen oppskrifter MCT-olje?
MCT, forkortelse for middelkjedede triglyserider, er en spesiell type fett ekstrahert fra kokosnøtt og palmekjerner. Selv om det er lagt til iskrem for å holde den kremaktig når den er frossen, er det neppe alt den gjør: MCT er vitenskapelig bevist for å forbedre blodsukkeret, eliminere cravings, løfte hjernetåke, øke stoffskiftet og til og med målvekten i midseksjonene våre, sier naturlig velværeekspert og Glow15-forfatter Naomi Whittel, som har pisket opp sin versjon av keto-is på Dr. Oz Show .
korte 9/11 sitater
Hva skiller MCT fra hverandre? Fettet består av bittesmå komponenter som fordøyes raskt, og utløser en eksplosjon av varme og frigjøring av forbindelser som øker helsen og setter fyr på kaloriforbrenningen. Faktisk fant italienske forskere at når vi bruker MCT, forbrenner vi tre ganger flere kalorier i seks timer etterpå. I mellomtiden fant en studie fra Columbia University at kvinner i 50-årene som fikk MCT, mistet 600 prosent mer magefett enn de som fikk olivenolje.
Også sentralt: En ny studie fra Sverige fant at MCT dobler produksjonen av ketoner sammenlignet med andre oljer. Det betyr at MCT – i iskrem eller brukt som du vil – hjelper deg å høste flere belønninger fra en keto-diett og høste dem raskere!
Hvordan lager du det?
For å slanke deg raskest, bruk en gratis app som den på CarbManager.com å få i seg karbohydrater under 20 gram per dag. Nyt så mange kuler med MCT-kysset keto-is som karbohydratbudsjettet ditt tillater.
Som alltid, få legen i orden før du prøver en ny matplan.
GRUNNLEGGENDE VANILJE KETO-ISBASE: Rist en kopp kremfløte, en halv spiseskje pulverisert MCT-olje, en halv spiseskje med et lavkarbo kunstig søtningsmiddel og en teskje vaniljeekstrakt i en halvliters størrelse med lokk til den er tykk, som er omtrent fem minutter . Frys i tre timer. Best når første sett; for å nyte senere, la dem myke ved romtemperatur i 15 minutter.
KETO PEANØTTSMØRKUPPER: Til vaniljeoppskriften legger du til en kvart kopp naturlig peanøttsmør og tre hakkede keto peanøttsmørkopper.
SOM EN BRIKKE: Til vaniljeoppskriften legger du til to spiseskjeer sukkerfrie sjokoladebiter, to dråper grønn konditorfarge og en kvart teskje mynteekstrakt i stedet for vaniljeekstrakt.
hvit eddik toalett tank
DOBBEL SJOKOLADE: Til vaniljeoppskriften legger du til en spiseskje usøtet kakaopulver og to spiseskjeer sukkerfrie sjokoladebiter.
JORDBÆR: Til vaniljeoppskriften, legg til to eller tre mosede jordbær eller en unse frysetørkede bær som blir pulverisert i en blender.
En versjon av denne artikkelen dukket opprinnelig opp i vårt trykte magasin , Kvinneverden .