Velværeikon Kathy Smith avslører Carb-sykkelplanen som hjelper henne å holde seg frisk i en alder av 72, pluss hvordan du kan gjøre det også — 2024
Du har sannsynligvis hørt alt om keto-dietten og andre lavkarbo-planer som hjelper folk å nå målvekten. Men hva om å kutte i karbohydrater ikke er noe for deg? Vurder deretter karbohydratsykling, foreslår den ikoniske velværeeksperten Kathy Smith , som krediterer strategien med å holde henne i fantastisk form i en alder av 72 og sier hun har sett teknikken gjøre underverker for utallige andre kvinner i midten av livet og utover. Det er så enkelt å gjøre. Du bare øker karbohydratinntaket ditt i noen dager, kutter ned i noen dager, og fortsetter deretter å veksle. Resultatene skjer raskt. Og det føles så flott at du ikke engang trenger viljestyrke. For å finne ut hvordan du kan utnytte en karbohydratsyklingsplan for enkel slanking og god helse, fortsett å lese.
Hva er en karbosykkelplan?
En karbosykkelplan er en enkel og fleksibel måte å spise på. Hovedpoenget: Bare inkorporer noen få lavkarbo dager bygget rundt protein, sunt fett og grønnsaker. Bytt deretter disse dagene med dager med høyere karbohydrater med noen få ekstra porsjoner fiberrike karbohydrater som quinoa, søtpoteter, bønner eller frukt. For best resultat, mål å være mer aktiv på dager med mye karbohydrater. (Klikk gjennom for å lære hvordan karbosykling forbedrer binyrefunksjonen .)
Men hvorfor ikke bare spise lavkarbo hele tiden? Problemet er at konstant karbohydratbegrensning er vanskelig å opprettholde, og på lang sikt kan det forårsake en stressrespons i kroppen som hindrer vekttap og helse, advarer Smith. En karbohydratsyklingsplan gir nesten alle fordelene ved et lavkarbokosthold, men uten deprivasjon, kamp eller negative bivirkninger, legger hun til. Hvordan? For det første senker det fortsatt det totale karboinntaket. Og fordi det er både fysisk og psykologisk tilfredsstillende, har vi en tendens til å spise mindre automatisk.
Hvordan carb-syklingsplaner sammenlignes med keto-dietter
Lavkarbo diettere har en tendens til å spare på fiber, favorittmaten til billioner av slankebakterier som lever i tarmen vår og er sentral for vektkontroll og velvære. Ny forskning antyder at økning av disse bakteriene kan føre til raskere fettforbrenning . Men hvis vi forsømmer dem, lider midjen vår og alle deler av oss. Det er en stor grunn til at mange keto-slankere platåer og ikke kan tape igjen. (Klikk gjennom for å lære om den tarm-sunne fiberen psyllium husk for vekttap .)
I følge Harvard-trent karbohydrat-sykling talsmann Sara Gottfried, MD , de fleste av oss har systemer som sitter fast i et hjulspor. De er så låst til å bruke karbohydrater som drivstoff at de sliter med å gjøre fett om til drivstoff. Og selv om en keto-diett kan virke som den logiske løsningen, skaper den bare en ny brunst – en der vi forbrenner mer fett, men ikke kan håndtere karbohydrater uten å få opp. Den virkelige løsningen: Tren kroppen din til å brenne det du kaster på den.
I slekt: Kvinner over 50 går ned over 100 kg med denne superfiberen – uten å føle seg fratatt
Hvordan karbohydratsykling øker fettforbrenningen
Forskning viser at karbohydratsykling hjelper deg å bli mer metabolsk fleksibel. Det betyr at hvis du spiser karbohydrater, bruker du karbohydrater for energi og hvis du spiser fett, bruker du fett for energi, forklarer Smith, som nylig diskuterte metabolisme på podcasten sin med Dr. Gottfried. Folk som spiser hva de vil og holder seg magre har nesten alltid utmerket metabolsk fleksibilitet. Det er en evne som karbohydratsykling kan hjelpe alle med å utvikle. (Klikk gjennom for å lære mer om metabolsk fleksibilitet .)
Bevis: En britisk studie fant at kvinner opp til 65 år som vekslet mellom to lavkarbodager og fem dager med ubegrenset normal spising så betydelige forbedringer i hvordan kroppene deres forbrente både fett og karbohydrater . De endte opp med å miste omtrent det dobbelte av vekten av en kontrollgruppe på en tradisjonell lavkaloridiett. Jeg er helt begeistret for denne studien, sier Smith. Når du kommer i rytmen med karbosykling, når du din ideelle kroppsvekt uten å være besatt av å telle kalorier eller måle porsjoner.
Dessuten fant en ny Yale-studie å kutte karbohydrater utløser en bølge av spesielle gamma delta celler som rev metabolisme og bekjempe utallige sykdommer. Tilhengeren? Etter en uke eller så synker nivåene av cellene igjen. Derfor kan kutte karbohydrater faktisk fungere best i små doser, per studiehode Vishwa Deep Dixit, PhD . For hver gang du starter på nytt, setter du deg opp for nok en flom av slankende superceller.
I slekt: Topp MD: Disse 'usynlige karbohydratene' senker blodsukkeret + hastigheten på fettforbrenningen - snarveisoppskrifter gjør det enkelt å dra nytte av
8 + 8 + 8 + 8 + 8 + 8 + 8 + 8
Karbsykling før og etter: Pam Nogueria, 51
Michael kirke
Etter Pam Nogueria ble en tom nester, jeg ville tilbake på jobb, men med vekten min ble jeg lett sliten, minnes hun. Så hun tok kontakt med en lokal vekttapstrener som anbefalte sunn mat og sykling med karbohydrater. Noen dager spiste moren i North Carolina salater toppet med protein og fisk med grønnsaker; andre dager la hun til frukt og sunne karbohydrater. Den første uken gikk hun ned 10 kilo. Snart forsvant hennes rosacea, hovne ankler, hjernetåke og tretthet. Jeg begynte å innse hvor flott jeg kunne føle meg! På 10 måneder hadde hun gått ned 101 kilo. Det er veldig, veldig superrask, forundrer Pam, 51. Så mange andre dietter, jeg ga opp fordi de var så trege. Jeg innser nå at jeg bare ikke brukte den riktige tilnærmingen. Når du finner den rette, kan det gå raskt!
Lær mer om den North Carolina-baserte coachingtjenesten Pam brukes på TrueHealthCharlotte.com/OptiBurnPro .
Carb sykling måltider for å komme i gang
Står du fast på hvor du skal begynne? Smiths Spis for vitalitet Planen anbefaler å alternere lav- og høykarbodager, bygge måltider rundt protein, grønnsaker og sunt fett, pluss tilsatt fiberrike karbohydrater for dagene med høykarbo. Hold deg til sunne porsjoner og slutt å spise når du er lett mett. Vi har oppskriftsideer nedenfor for både lav- og høykarbodager for å hjelpe deg med å sette i gang karbosykkelplanen din.
Frokost : Nyt egg med grønnsaker og avokado; på dager med høyere karbohydrater, legg til en porsjon søtpotet eller frukt.
Lunsj: Topp en salat med laks og ost; på dager med høyere karbohydrater, legg til en porsjon kikerter eller quinoa.
Matbit: Nipp til en proteinshake med lite sukker; på dager med høyere karbohydrater, legg til en porsjon frukt ved siden av.
Middag: Grillspyd av marinert kjøtt og grønnsaker; på dager med høyere karbohydrater, tilsett brun ris.
Bonusoppskrift: Proteinpudding
iuliia_n/Getty
Snakk med denne enkle godbiten i stedet for en proteinshake.
Ingredienser:
borte med vindkastet fortsatt i live
- 1 kopp usøtet nøttemelk
- 2 ss. kakaopulver
- 1 porsjon sjokoladeproteinpulver, for eksempel KS Wellness Protein
- ⅛ ts. salt
- 1 ts. vaniljeekstrakt
- 1 ss. honning eller stevia etter smak
- ¼ kopp chiafrø
Bruksanvisning:
Bland alle ingrediensene unntatt chia i en blender. På lav innstilling, tilsett chia gradvis til blandingen er jevn og tykk. Dekk til og avkjøl i 3–4 timer. Om ønskelig, pynt med bær eller nøtter. Gir 3 porsjoner
For flere måter å gå ned i vekt, sjekk ut disse historiene:
Kikertkakedeig er den virale desserten som hjelper kvinner med å gå ned i vekt
Det er enkelt å gjøre denne 2-ingrediensdeigen om til proteinpakkede bagels og smultringer – og vitenskapen sier at den kan øke vekttap
MD deler havregryndietten som hjelper kvinner over 50 å tape raskt - det er enkelt + deilig
Dette innholdet er ikke en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning eller diagnose. Rådfør deg alltid med legen din før du følger en behandlingsplan .
En versjon av denne artikkelen dukket opprinnelig opp i vårt trykte magasin , Kvinneverden .